Том Уэйтс не сказал «нет». Илья Задорский

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ меня, в конце концов Шеф метнул эту сковородку в стену.

      А так все шло хорошо почти целый год, но потом Шеф поддался всеобщему похуизму, который царил в клубе, воздух был пропитан насквозь, и человек, надышавшись им, как гелием, начинал либо смеяться над собственным голосом, либо впадал в кому.

      Тут произошло нечто среднее. Шеф плотно сел на стакан, у него начался бракоразводный процесс, то есть повод был. Беда не приходит одна. Буквально через месяц начал разводиться и я (в первый раз), а вдогонку, чтобы жизнь сказкой не казалась, мы в первые с треском влетели с одним из наших доморощенных «Роулинг Стоун», при этом хуякнув пару тонн нашей клубной зелени (не базилика и не петрушки), заказав рекламу у одной известной радиостанции, не сработал бизнес-план у студента в тот раз.

      Короче, мы с Шефом запили на пару.

      Одно суровое утро, Шеф сидит в офисе. С похмелюжки мается.

      Заходит Леха.

      – Шеф, надо бизнес-ланч на неделю расписать.

      – Бля-а-ать, бизнес-ланч, точно! Ладно, записывай.

      Леха сел за клавиатуру и приготовился записывать.

      – Так! Понедельник. На первое щи суточные.

      Начало было положено.

      – Во вторник. Борщ, – продолжал Шеф, раскачиваясь на компьютерном кресле.

      – А че борщ? – интересуется Леха.

      – А в щи добавим свеколки, и будет борщ, – уточняет Шеф.

      Поработал парень у нас после своих итальянских ресторанов.

      – А в среду что будет? Я стесняюсь спросить, – не унимается Леха.

      – Итальянский томатный крем-суп, – Шеф невозмутим. Школу не пропьешь даже в «Меццо Форте».

      – Это как? – удивляется Леха.

      – А я все блендером пробью нахуй, туда добавлю помидоров и базилика.

      – А какой выход блюд?! – Леха решил дожать, пока Шеф на месте.

      – Ты что, издеваешься?

      – А кто здесь повар, я или ты???

      – Алексей, мне чего-то так плохо, можно я пойду? Я тебе меню расписал, щас армяне приедут, пусть они ценники расставят.

      Однажды прибегает официантка из зала:

      – Шеф, там твою пасту зарубили.

      Как я уже говорил, Шеф работал в итальянском ресторане, и такое заявление было серьезной предъявой.

      В зал Шефа не вытащишь во время работы, тем более, если он трезвый, но здесь случай исключительный.

      Шеф отодвигает официантку и глухо рычит:

      – Какой стол??!

      А там сидит мадам в стиле «чудо из чудес», средних лет, с двумя косичками, если прикинуть на сегодняшний день – такая «девушка-винишко, ценитель всего прекрасного и тонкого».

      Шеф медленно приблизился к ней тяжелой поступью памятника королю Карлу XI из мультика про Нильса, виски выбриты, руки в партаках, костюм – языки пламени.

      Выходец адской кухни. Кто хочешь испугается.

      – Это вам что ли паста не понравилась? – почти с соблюдением этикета СКАЧАТЬ