Выживание в экстремальных ситуациях. Опыт SAS. Питер Дарман
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Выживание в экстремальных ситуациях. Опыт SAS - Питер Дарман страница 24

Название: Выживание в экстремальных ситуациях. Опыт SAS

Автор: Питер Дарман

Издательство: Яуза

Жанр: Руководства

Серия:

isbn: 978-5-04-110597-6

isbn:

СКАЧАТЬ съедобную мякоть в сердцевине ствола. К ним относятся бури, веерная пальма, саго, кокосовая пальма, ратанговая пальма и сахарный тростник.

      ЛУБ ДЕРЕВЬЕВ. Под верхним слоем коры деревьев есть тонкий нежный слой – луб, – который можно есть в сыром виде. Сама кора содержит большое количество горького вещества – танина, и ее есть не стоит.

      ЦВЕТЫ И СОЦВЕТИЯ. Съедобны цветы абаля, дикой розы (шиповника) (G), колоцинта, папайи, банана, конского щавеля, дикого каперсника и люфы. Особенно питательна и ценна в пищевом отношении пыльца цветов.

      ФРУКТЫ И ЯГОДЫ (рис. 16). Существует множество разновидностей съедобных фруктов и ягод, причем как сладких, так и несладких. К сладким фруктам относятся райские яблочки (А), дикая земляника (В), дикая вишня (С), малина (D), черника (Е), клюква (F). К несладким плодам относятся плод хлебного дерева, хрен, рябина (G и H) и дикий каперсник.

      ЗЕРНА И СЕМЕНА. Зерна всех злаковых и трав являются прекрасными источниками растительного протеина. Их можно помолоть или растолочь, а затем смешать с водой и сварить из них кашу. Растения, чьи зерна и семена можно есть: бархатник, просо, рис, бамбук, пальма нипа, финиковая пальма, сосна, водяная лилия и портулак.

      Рис. 16. Фрукты и ягоды

      ИЗ ОПЫТА АРМИИ США

      Вкусовой тест

      Для того чтобы разобраться, съедобно то или иное растение или нет, пользуйтесь тестом, применяемым в армии США. Этот тест НЕ ПРИМЕНИМ к грибам.

      • Тестируйте только одну часть растения за один раз.

      • Разделите растение на составляющие элементы: корни, ствол, листва, ветки и т. п.

      • Понюхайте растение на предмет обнаружения резкого или кислотного запаха.

      • Перед тестом не ешьте в течение восьми часов.

      • В это время положите кусочек растения на изгиб локтя или запястье и держите в течение 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы определить, раздражает ли растение кожу.

      • Во время теста ничего не принимайте орально, кроме чистой воды и испытуемого растения.

      • Возьмите небольшую порцию испытуемого компонента.

      • Перед тем как взять порцию в рот, некоторое время подержите ее на губе на предмет жжения или других неприятных ощущений.

      • Если реакции не последовало в течение трех минут, положите порцию на язык и подержите на нем в течение 15 минут.

      • Если реакции не последовало, тщательно разжуйте порцию и подержите во рту в течение 15 минут. НЕ ГЛОТАЙТЕ!

      • Если не последовало раздражения или какой-либо другой реакции, проглотите порцию.

      • Подождите еще восемь часов. Если вы почувствуете какие-либо симптомы отравления, вызовите рвоту и выпейте много воды.

      • Если отрицательной реакции не последовало, съешьте полчашки испытуемого растения, приготовленного так же, как и первая порция.

      Подождите еще восемь часов. Если по истечении этого срока отрицательная реакция не СКАЧАТЬ