Название: Нельзя же все время смеяться
Автор: Наталья Уланова
Жанр: Современная русская литература
isbn:
isbn:
– Так…сто граммов масла…стакан муки…пять яиц… Быстро завариваем тесто и вбиваем в него поочередно по одному яйцу… Всё понятно. Сделаем! – и весело посмотрела на выжидательно замеревшую Алину. – Вот только кто крем будет взбивать?
И в ответ послышалось двухголосое:
– МЫ!
Алинина большая помощь в приготовлении крема проявилась в доставке новой эмалированной кастрюли из буфета и в поиске деревянной расписной ложки, что осталась от бабушки, которую она с роду не видела, а лишь слышала, что такая когда-то была.
Мама сказала, что крем взбивают только деревянной ложкой. Слава богу, что она тоже очень быстро нашлась.
Папа же, по мнению Алины, взбивал крем как-то медленно и совершенно неправильно. На самом дне кастрюли он плющил масло, а сахарные песчинки даже не собирались таять и превращаться в крем.
И потому она, решив взять инициативу в свои руки, сказала нетерпеливо:
– Дай сюда, не можешь ты…
Папа безропотно передал ей кастрюлю. Алина с важностью уселась рядом и… И… И не смогла даже сдвинуть ложку с места. Она как приклеилась…
– А как ты тогда можешь?.. – она удивленно уставилась на папу.
Тот смущенно, а может, лукаво улыбаясь, вытянул у неё из рук кастрюлю, которую она, впрочем, с удовольствием вернула обратно, и с заметно удвоенной силой стал легко водить ложкой по масляно-сахарной смеси. Алина вся в восхищении и теперь уже, не отводя взгляда, лишь восклицала:
– Вот это да…вот это да…
А папа поддакивал:
– Ну да, это ж вы у нас все мастера великие. Всё умеете… А вот кто всё делает – не понятно…
– Так, Виктор, ты это о чем? – мама отвлеклась от заваривания на огне теста. – Ты курицу из холодильника вынул?
– Вынул…вынул…
– Тогда скорее зажги духовку. Чего сидишь?
Папа отложил кастрюлю с будущим кремом, который и вправду, уже становился чем-то на крем похожим. Даже забелел немного. Алина пальчиком сняла первую пробу и сморщила носик. Сахар вовсю хрустел на зубах. Еще раз попробовала поводить ложкой, но потом решила, что раз уж папа начал – пусть и заканчивает, а она чем лучше другим поможет.
Папа вернулся с газетой, оторвал от неё часть, свернул и поджёг. Получилось что-то вроде быстро сгорающего факела. Он поднёс его к духовке, и та вспыхнула ярким пламенем. Огарок он бросил в раковину.
В раковине отмораживалась курица.
– Ну ты совсем не видишь, что делаешь! – возмутилась мама.
– Да я руки чуть не обжёг…
– Надо было эту штуковину побольше сделать!
– Побольше…побольше… В следующий раз сами делайте.
– Виктор!
СКАЧАТЬ