Пункт девятый. Продовольственные товары.
1. Дефиниция продовольственных товаров, используемая в комментируемой статье, во многом основывается на определении пищевых продуктов, содержащемся в Федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Отличия формулировок определяются сферой приложения двух этих законов. Настоящий Закон применяется исключительно в сфере товарообращения, в то время как положения Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» относятся как к сфере производства товаров, так и к сфере товарообращения. Поэтому в сфере товарообращения, т. е. на товарных рынках, требования к качеству и безопасности пищевых продуктов определяются в соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В связи с отличием в сфере применения данных законов из определения продовольственных товаров исключено понятие «продовольственное сырье», используемое в Федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов», так как сырье не может быть видом продовольствия, которым являются собственно продукты переработки сырья.
Кроме того, в целях настоящего Закона продовольственными товарами могут быть признаны только продукты в натуральном или переработанном виде, уже находящиеся в обороте, т. е. выведенные сельскохозяйственным или иным производителем из сферы производства в сферу потребления. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» действует и в той и в другой сфере жизненного цикла товара, поэтому определение пищевых продуктов не нуждается в оговорке об их оборотоспособности.
2. Важным отличием рассмотренных определений является разница между понятиями «продовольственные товары» и «пищевые продукты», хотя даже внешне она вполне очевидна. Продовольственные товары – это готовые в конечному использованию и употреблению пищевые продукты, выведенные производителем в товарный оборот. Пищевые продукты в некоторых случаях могут исполнять роль продовольственных товаров, однако некоторые из них нуждаются в дополнительной переработке (так называемое продовольственное сырье), что предопределяет необходимость контроля за их качеством и безопасностью. Именно эти цели и преследует Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
3. Настоящий СКАЧАТЬ