Готовим без кулинарных книг. Илья Лазерсон
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Готовим без кулинарных книг - Илья Лазерсон страница 20

Название: Готовим без кулинарных книг

Автор: Илья Лазерсон

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-227-01988-2

isbn:

СКАЧАТЬ загустителем. Вы заметите, что жидкость загустеет. Тушить мясо нужно на малом огне до готовности, время от времени добавляя жидкость (бульон или воду), если она выкипает. Когда мясо уже готово, добавляют немного сметаны, соус от этого становится светлее и нежнее. Все доводят снова до кипения и блюдо готово.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

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 СКАЧАТЬ