Чашка кофе. Валерий Шилин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ мы что-то не то сделали, или вкусы у них дурацкие – уж больно всё пахнет.

      Приглашает меня Надя на брокераж – снять пробу то есть. Сел я за стол, настроился на самое худшее.

      – Если к обеду меня не вывернет, правильно всё сделали, – успокаиваю девчат.

      А они на меня с таким соболезнованием смотрят, словно я что-то непотребное собрался есть.

      Съел. Не вывернуло. Всё сделали верно. Ждём корейцев.

      Приехали они на обед, ещё с порога учуяли родные запахи, радуются.

      Потом, когда мы все привыкли к их ароматам, сами стали наворачивать только за ушами трещало. Я даже несколько рецептов у них перенял. До сих пор обожаю капусту по-корейски – кимчхи. С красным перцем, чесночком. Всё дело – в привычке. Что касается меня, любителя коллекционировать рецепты простых и недорогих блюд, корейская кухня – настоящий клад. Я до сих пор благодарен тем, кто меня к ней приобщил.

      А вот ещё пример. Бывали у меня на даче чилийцы. Стоял на дворе сентябрь. Калина покраснела, налилась соком. Красивая, привлекательная. Заметил у гостей из далёкой страны в глазах вопрос: «Что за диво?». Стал объяснять. И так и эдак – не могут понять.

      Тогда я им сказал:

      – Калина – это наш русский виноград.

      Чилийцы понимающе закивали головами:

      – Это нам знакомо.

      И захотели на вкус калину попробовать… Ох и гримаса у них от этой калины была! Стоят, бедняги, всю калину выплюнули, несмотря на мои восхваления целебных свойств ягоды.

      – Не дай Бог, чтобы наш виноград такого же вкуса был!

      Не учли они поэтичности и образности наших русских сравнений. Когда же я им зачитал выдержки о лечебных свойствах калины из «Народной медицины», мои друзья попросили с собой кисточку, чтобы дома показать, как обманчивы бывают внешний вид и вкус ягоды. Я потом им даже рецепт пирожков с калиновой начинкой выслал по факсу, а они ответили на это словами благодарности. Разве не приятно от этого и им, и мне?

      Всякое бывает. Помню, в послеперестроечные 90-е рванули наши за кордон в массовом порядке. Кто на ПМЖ, а кто просто поглазеть. Много народу выехало.

      Вот проходит какое-то время. Поехали мы с женой в отпуск, на Мадеру. Я вообще люблю в отпуск ездить куда-нибудь на острова. Там свои особенности, своя культура. И в этот раз я не ошибся. В порту Феншáл приметили интересную рекламу: «У нас вы можете пообедать всего за 9,99 евро. Вот, извольте, с меню можно ознакомиться». Удивились мы, что так дёшево. Пошли, спрашиваем: нет ли ошибки какой? Говорят, всё так и есть.

      Пообедали мы вкусно и сытно, грех жаловаться. Несут счёт. Смотрю и не понимаю: откуда ещё 10 евро? Подзываю официанта, прошу разъяснений. Тот и пояснил:

      – За основные блюда вы заплатили по 9,99, а по 5 евро с человека мы берём за хлеб. Вы поджаренные с чесноком хлебцы со стола брали?

      – Брали, если они были, – говорю.

      – У нас хлеб входит в отдельную стоимость. Извините, что не предупредили.

      Хохотали СКАЧАТЬ