30 простых шагов к здоровью по Караваеву. Методы саморегулирования подсознания. Сергей Владимирович Романенко
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу 30 простых шагов к здоровью по Караваеву. Методы саморегулирования подсознания - Сергей Владимирович Романенко страница 11

СКАЧАТЬ КАЛЬЦИЯ

      При планировании потребления кальция необходимо также учитывать следующие факторы:

      1. Усвоение кальция зависит от присутствия витамина D, который образуется при облучении тела ультрафиолетовыми лучами от солнца или хотя бы от кварцевой лампы. При недостатке витамина D всасывание кальция резко уменьшается, и организм начинает заимствовать кальций у своей костной ткани.

      2. Усвоение кальция существенно зависит и от его соотношения в пище с другими химическими элементами и веществами. Очень важную роль играет соотношение кальция и фосфора. У детей и у взрослых это соотношение разное. Если для новорожденных детей соотношение кальций/фосфор равно 2:1, то по мере того, как ребенок растет и взрослеет, это соотношение меняется. Для детей от 1 до 3 лет оно равно 1:1, а для взрослых – уже 1:1,5. Величины соотношения кальций/фосфор для некоторых продуктов мы приводим в таблице 2.

      Таблица 2

      СООТНОШЕНИЕ КАЛЬЦИЙ/ФОСФОР В РЯДЕ ПРОДУКТОВ

      Из таблицы 2 видно, что хорошим соотношением кальция и фосфора характеризуется творог, который является важной составной частью режима питания, рекомендованного В.В. Караваевым.

      Также весьма важным является соотношение кальция и магния, которое должно составлять примерно 2:1. Существенную роль играют соотношения кальция с марганцем, стронцием, медью и фосфором. И еще нужно иметь в виду, что, кроме витамина D, для нормального усвоения кальция необходимы витамин А, витамины всей группы В, а также витамины С, К и Е.

      3. Опыт использования профилактически-оздоровительного режима В.В. Караваева показал, что усвоение кальция организмом заметно повышается у лиц, регулярно занимающихся рекомендованными им дыхательными упражнениями, о которых мы подробно будем рассказывать ниже. «Выбить кирпичик кальция из нашей костной ткани нетрудно, – говорил Виталий Васильевич. – Значительно труднее вставить его обратно». Здесь-то и помогает нам дыхательная гимнастика по Караваеву.

      4. Некоторые вещества заметно ухудшают всасывание кальция. К ним относится, например, щавелевая кислота, которая в большом количестве содержится в таких продуктах, как шпинат, щавель, ревень, свекла, шоколад.

      На баланс кальция отрицательно влияет фитиновая кислота, солями которой богаты многие растительные продукты, в частности зерна злаков, отруби, фасоль и другие бобовые. Длительное введение фасоли в рацион питания приводит к отрицательному балансу кальция.

      Так что снабдить организм кальцием оказывается не так-то просто. Многие богатые кальцием продукты, из числа приведенных в таблице 1, не могут быть рекомендованы для регулярного употребления. Кроме фасоли это еще и сыры – в них явный излишек жира и соли. И халвой, конечно, постоянно питаться не будешь – в ней чересчур много сахара. Нелишне напомнить, что этот продукт должен наконец занять свое место среди лишь изредка употребляемых в еду СКАЧАТЬ