Название: Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим
Автор: Максим Юрьевич Сергеев
Жанр: О бизнесе популярно
isbn: 978-5-91180-992-8
isbn:
♦ все перечисленное приводит к самому страшному и серьезному недостатку: резкому снижению рыночной стоимости бизнеса.
ФАКТЫ
Сейчас на нашем рынке только начал складываться цивилизованный механизм продажи бизнеса (то есть предприятий индустрии красоты целиком). Согласитесь, что стоимость предприятия – это не только помещение и оборудование, но и так называемая интеллектуальная составляющая (раскрученность бренда, квалификация сотрудников, клиентская база). А в арендных предприятиях интеллектуальной составляющей практически нет. В табл. 2.2 представлены данные последних сделок по продаже бизнеса (из этических соображений названия предприятий опущены).
Таблица 2.2
Резюме
♦ На сегодняшний день арендная система работы является тупиковой для наших предприятий.
♦ Категорически убыточна и опасна полная аренда (на все рабочие места).
♦ Новым предприятиям (до 2 лет существования) категорически запрещено использовать элементы аренды.
♦ Есть несколько вариантов использования элементов арендной системы:
1) как маркетинговая акция:
• проводится на отдельное подразделение при неочевидности его возможной рентабельности (допустим, у вас косметический центр, а вы решили развить его до комплексного и открыть небольшой парикмахерский зал – бизнес для вас новый, результат неясен);
• устанавливается невысокая (привлекательная) арендная плата (на уровне 15–20 % от реальной прибыли);
• приглашаются арендаторы (до сих пор хорошо работает простое объявление);
• срок первичного анализа – 4–6 месяцев, то есть анализировать работу этого подразделения надо по окончании сезона (весеннего или осеннего);
• по итогам анализа вы должны получить ответ на следующие вопросы: а) насколько это направление востребовано клиентами; б) насколько успешно работали арендаторы и в) выгодно ли вам иметь это подразделение в своей структуре;
• по итогам анализа вам необходимо принять решение: или вообще отказаться от этого подразделения и открыть на его базе что-либо другое, или провести переговоры с арендаторами с целью принятия их в штат на оговоренных условиях;
2) как компенсация убытков:
• возможна в тех предприятиях, где количество рабочих мест в подразделениях мало соотносится с существующим спросом на эти услуги и количеством квалифицированного персонала на рынке (например, салоны красоты с количеством рабочих мест в парикмахерских залах 8,10 и более). Кстати, вот уже 1,5 года я не СКАЧАТЬ