Самооздоровление по Караваеву. Перед чем болезни бессильны. Александр Белов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ на слабом огне убивает паразитов и расщепляет цепочки крахмала на более короткие звенья – моносахариды, что облегчает дальнейшее усвоение.

      Для восполнения в организме белка Караваев рекомендовал употреблять домашний творог. Приготавливал он его так: в пару литров молока, после того как оно начинало закипать на огне, он выдавливал пол-лимона. После этого молочный белок створаживался хлопьями и оседал через какое-то время на дно кастрюли. Образовавшуюся сыворотку Караваев использовал для приготовления каш, а творог добавлял к различным блюдам. Молочный белок содержит все незаменимые аминокислоты. Творог, приготовленный в домашних условиях, совсем не кислый, а если добавить в него немного тмину, он приобретает нейтральную реакцию. Магазинный творог имеет кислый вкус, так как его готовят при помощи молочнокислого брожения.

      У некоторых людей возникают проблемы после употребления молока (метеоризм, вздутие живота). Чтобы исключить эти явления, Караваев советовал пить расщепленное молоко. Способ приготовления такого молока идентичен способу приготовления творога. При этом молоко расщепляется (свертывается) в кастрюле при помощи лимонного или яблочного сока. Такое расщепление при помощи кислот и тепла идентично расщеплению молока в желудочно-кишечном тракте.

      Во избежание денатурации расщепленное молоко или творог следует добавлять в уже сваренные блюда. В противном случае молочный белок станет жестким и неудобоваримым от термической обработки.

      Овощи, фрукты, ягоды Караваев советовал употреблять непорченые с сохранившейся плодоножкой. При этом внешняя оболочка, если она не повреждена, играет роль своеобразной консервной банки, а плодоножка – крышки. Подпорченные овощи, фрукты и ягоды или без плодоножки Караваев рекомендовал подвергать термической обработке.

      В сыром виде целые ягоды и фрукты можно употреблять, лишь обдав их кипятком. Но надо иметь в виду, что некоторые ягоды изначально являются инкубатором и питательной средой для микроорганизмов. Например, виноград. Его кожура содержит дрожжевые грибки, которые делают нежелательным потребление винограда в сыром виде.

      Чай, кофе, какао имеют более щелочную реакцию, поэтому их употребление после еды нежелательно. Они ощелачивают кислое содержимое желудка и мешают тем самым пищеварению.

      Из фиников Караваев советовал делать повидло. Для этого, помыв финики, нужно уложить их в кастрюлю и кипятить с небольшим количеством воды и щелочными специями несколько минут.

      Из грибов Караваев рекомендовал делать грибную подливку. Для этого сушеные грибы, перемолотые в кофемолке или миксере, варятся минуты три с небольшим добавлением воды. Затем настаиваются в тепле.

      Какие продукты не советовал употреблять В. В. Караваев

      Очевидно, среди продуктов питания есть и такие, от которых лучше отказаться?

      Караваев призывал отказаться от таких продуктов, как СКАЧАТЬ