Название: Сера и селен – микроэлементы против рака
Автор: Вера Озерова
Издательство: ИГ "Весь"
Жанр: Здоровье
Серия: Кладовые природы
isbn: 978-5-9573-3441-5
isbn:
• Установлено, что в тех регионах мира, где отмечается высокое содержание селена в почве, значительно ниже показатели заболеваемости раком легких, прямой кишки, шейки матки и матки.
• Случаи лимфомы (злокачественное заболевание) гораздо чаще встречаются среди людей с низким уровнем селена в крови.
• В ходе научных исследований выяснилось, что мужское население особенно чувствительно к дефициту селена. Более того, оказалось, что недостаток селена повышает риск возникновения злокачественных новообразований у мужчин почти в 3 раза по сравнению с женщинами. Согласно статистике, 40 тысяч мужчин по всему миру ежегодно умирают от рака простаты, но новые исследования показывают, что правильно сбалансированный рацион питания может предотвратить опасное заболевание. Ученые Национального института онкологии США выявили, что среди мужского населения (при употреблении селена в достаточном количестве) уровень заболевания простаты снизился на 68 %.
• Селен борется с раком толстой кишки, печени, молочной железы. Биологи также утверждают: чем больше селена в крови, тем меньше шансов умереть от рака легких.
Хочу рассказать еще о двух научно-исследовательских работах. Одна из них была выполнена в России, другая – в США. Оба этих исследования были посвящены профилактике и лечению селеном различных онкологических заболеваний. Выводы вы можете сделать сами.
Целью исследования, проведенного в России при поддержке Международного агентства по атомной энергии, явилось изучение возможного влияния селена на снижение вероятности возникновения злокачественных опухолей вследствие радиоактивного облучения (возможно, даже в очень отдаленном времени).
Необходимость в такой работе возникла после аварии на Чернобыльской АЭС. Известно, что многие участники ликвидации аварии получили лучевое поражение, которое впоследствии привело к развитию раковых заболеваний.
Большая работа, проведенная исследователями, позволила сделать следующие выводы.
• Облученные животные, рацион которых был обогащен селеном, жили вдвое дольше, чем облученные, но не получавшие селен дополнительно.
• Селен способен снижать риск развития опухолей после радиоактивного облучения. Этот микроэлемент почти вдвое сократил частоту возникновения лейкемии, рака молочной и щитовидной железы, а также злокачественных опухолей ряда других органов.
• Полученные материалы свидетельствуют о целесообразности обогащения селеном рациона питания населения, подвергшегося СКАЧАТЬ