Врача вызывали? Ответы на самые важные вопросы о здоровье, красоте и долголетии. Александр Мясников
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Врача вызывали? Ответы на самые важные вопросы о здоровье, красоте и долголетии - Александр Мясников страница 7

СКАЧАТЬ число сердечных сокращений;

      • снижают число случаев внезапной смерти;

      • снижают сердечную недостаточность;

      • предотвращают тромбозы;

      • применяются при лечении депрессии;

      • уменьшают резистентность к инсулину;

      • имеют противовоспалительный эффект.

      Спрашивали? Отвечаю!

      Из многочисленных ваших вопросов я усвоил, что с тремя постулатами про продукты питания вы никак не можете смириться.

      • Кофе полезен.

      • Не надо давиться водой и пить ее минимум 2 литра в день.

      • Яйца не повышают холестерин.

      Давайте еще раз пройдемся по этим трем пунктам поподробнее.

      Чашечку кофе?

      Даже и не знаю, откуда пошел устойчивый миф, что кофе вреден для сердца и здоровья в целом. Возможно, с тех времен, когда чашка хорошего кофе была символом буржуазного образа жизни. (Помните фильм «Бриллиантовая рука»: «Я должен еще принять ванну, выпить чашечку кофе!» – «Будет тебе и ванна, будет тебе и кофа, будет и какава с чаем, поехали к шефу!»[3]) Потребление кофе и по сей день имеет притягательный ореол греха, как сигарета или мартини с утра!

      На самом деле кофе действует так.

      1. Нервная система. Мы все знаем, что кофе и пробуждает, и снимает усталость. Легенда гласит, что эфиопские пастухи в древности потому и обратили на кофейные зерна внимание, что их козы, жующие ветки кофейных деревьев, потом все ночь скакали и блеяли!

      Маленькое отступление: как-то я путешествовал на машине по Марокко и остановился на довольно пустынной местности с редкими низкорослыми, колючими деревьями. Осмотрелся – и глазам не поверил: на всех деревьях были козы! Стояли на ветках высоко над землей и жевали целые сучки! Я не пью, не курю, значит, это не мне привиделось, а козы чего-то такого странного пожевали! Что там за марокканские грибы в округе растут?! На самом деле все проще: травы там мало, а как было справедливо сказано: «жить захочешь – не так раскорячишься!» Причем залезали они на ветки мастерски: ухватятся зубами за ветку и раскачиваются, пока за что-то еще не зацепятся.

      В многочисленных исследованиях было показано, что люди, регулярно потребляющие кофе, лучше решают тесты на соображение. Те, чья работа связана с перелетами или ночными сменами, благодаря кофе легче адаптируются, чем те, кто его не пьют. Собственно, это и безо всяких исследований ясно, иначе стали бы люди его так повсеместно пить?

      2. Головная боль. Кофеином издавна лечили головную боль, он и сегодня входит в состав многих подобных препаратов. Тут есть и обратная сторона медали. Те, кто мучается хроническими головными болями, знают – когда постоянно глотаешь много таблеток, а потом прекращаешь – боль резко усиливается. Такой вот синдром отмены. С кофе – то же самое: отказ от него может спровоцировать мигренозный приступ.

      3. СКАЧАТЬ

<p>3</p>

Цитата из фильма Леонида Гайдая «Бриллиантовая рука», 1968 год.