Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.. Вадим Юрьевич Майоров

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ витамина А [Fuchs G.J. et al, 1994 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8030610] ; Fawzi W.W. et al, 1997 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9209854]]. В работе «The effect of 50 000 IU vitamin A with BCG vaccine at birth on growth in the first year of life», 2011 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3170791/] введение детям при рождении 50 000 МЕ витамина А вместе с вакциной БЦЖ оказывало положительное влияние на рост у мальчиков.

      Антиоксидантная защита. Витамин А является важным компонентом антиоксидантной системы, препятствует избыточной генерации свободных радикалов и защищает от окислительного стресса [Cha J.1., Yu Q.M., Seo J.S., 2016 [https://e-nrp.org/DOIx.php?id=10.4162/nrp.2016.10.1.26]].

      Защита от рака. Многие исследования показали протективный эффект витамина А на некоторые виды рака [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4030017/; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25008141; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/].

      Симптомы дефицита

      В развитых странах дефицит витамина А встречается редко, тем не менее, риску могут подвергаться веганы и вегетарианцы, так как данное биологически активное вещество содержится только в продуктах животного происхождения. Недостаток ретинола может также возникать у жителей развивающихся стран, где разнообразие продуктов питания ограничено.

      Главным симптомом недостатка витамина А является ночная слепота. По мере увеличения дефицита могут возникнуть более серьезные последствия:

      Сухость глаз;

      Выпадение волос;

      Проблемы с кожей (гиперкератоз или гусиная кожа);

      Полная слепота;

      Снижение иммунитета и повышенная заболеваемость.

      Рекомендуемая суточная доза

      Для взрослых мужчин суточная доза составляет 3000 МЕ (900 мкг), для женщин – 2333 МЕ (700 мкг), для детей – 1000-2000 МЕ (300-600мкг).

      Допустимый верхний предел суточной дозы, считающийся безопасным для 97,5% здоровых людей, представлен в таблице:

      Контингент

      Возраст

      Рекомендуемая

      суточная доза

      (МЕ / мкг)

      Допустимый верхний

      предел суточной дозы

      (МЕ / мкг)

      Младенцы

      0-6 месяцев

      1,333 / 400

      2,000 / 600

      7-12 месяцев

      1,667 / 500

      2,000 / 600

      Дети

      1-3 лет

      1,000 / 300

      2,000 / 600

      4-8 лет

      1,333 / 400

      3,000 / 900

      9-13 лет

      2,000 / 600

      5,667 / 1700

      Женщины

      14-18 лет

      2,333 / 700

      9,333 / 2800

      19-70 лет

      2,333 / 700

      10,000 / 3000

      Мужчины

      14-18 лет

      3,000 / 900

      9,333 / 2800

      19-70 лет

      3,000 / 900

      10,000 / 3000

      Токсичность и передозировка

      Употребление чрезмерно высоких доз витамина А при неконтролируемом приеме биодобавок или рыбьего жира, может иметь серьезные последствия для здоровья. Основные симптомы включают головную боль, усталость, раздражительность, СКАЧАТЬ