Универсальное лекарство калина. От гипертонии, анемии, пневмонии, ревматизма, ожирения…. Юрий Константинов
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Универсальное лекарство калина. От гипертонии, анемии, пневмонии, ревматизма, ожирения… - Юрий Константинов страница 2

СКАЧАТЬ азот – 50 г, фосфор – 40 г и калий – 30 г на квадратный метр. Осенью дают только фосфор и калий в два раза меньше весенней дозы. Удобрения рассыпают поверхностно, затем почву мотыжат или перекапывают, поливают и мульчируют. Для формирования деревца оставляют один мощный побег, все другие удаляют. В течение трех лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1–1,2 м. Омолаживать калину следует, срезая все старые ветви на высоте 15–20 см от поверхности почвы.

      Защита от вредителей и болезней: калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), который съедает все листья, оставляя от них только жилки. Для борьбы с ним растения обрабатывают 0,2 %-ым хлорофосом. На стволах и ветвях может появиться запятовидная щитовка. Против нее применяют 0,1 %-ый раствор карбофоса. Для профилактики таких заболеваний, как пятнистость и мучнистая роса, в течение всего сезона рекомендуется обработка табачным, чесночным или луковым настоем.

      Сбор и хранение

      Кору заготавливают в пору сокодвижения, причем снимают ее не кольцами, а полосками, чтобы побеги не погибали. Сушат на открытом воздухе в тени. Сушеная кора обычно покрывается морщинками, цвет ее – сероватый с заметными чечевичками. Запах заготовленного сырья слабый, вкус горьковато-вяжущий.

      Цветки собирают с мая по июнь, когда они полностью распустятся.

      Ягоды начинают собирать в сентябре и октябре. Плоды срезаются вместе с ножкой, чтобы сохранить целой мягкую часть.

      Но лучше собирать ягоду после первых легких заморозков. Наиболее полезна калина, собранная в это время, когда максимальны лечебные свойства прихваченных морозцем ягод. Кроме того, мороз снижает горечь. Чтобы устранить горечь, плоды на несколько минут также можно опустить в кипяток.

      Хранить можно, связав ягоды в пучки и подвесив на балконе, в сарае или летней кухне.

      Можно сушить ягоды. Собранные ягоды раскладываются ровным слоем и высушиваются в прохладном проветриваемом месте 5–9 дней. Окончательное избавление от влаги выполняется в духовке при температуре +50 °C. После ножку можно удалить. Высушенные ягоды калины лучше всего сохраняют полезные свойства в чистых льняных или марлевых мешочках, помещенных в темное сухое место.

      Можно заморозить ягоды, просто положив их в морозилку.

      Калиновый сок можно перетереть с сахаром до желеобразного состояния. Этот продукт можно хранить долгое время в холодильнике или даже при комнатной температуре.

      Состав

      Благодаря своему уникальному составу калина лечит и облегчает многие недуги.

      Она обладает выраженным желчегонным действием.

      Лечит болезни ЖКТ и сердечно-сосудистые патологии.

      Благодаря своим мощным антисептичным, противовоспалительным свойствам эффективна при простудных заболеваниях.

      Калина нормализует уровень сахара в крови.

      Помогает СКАЧАТЬ