Целитель в банке. Чайный гриб. Юрий Константинов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ многие вспомнили о природных исцеляющих и потребительских свойствах гриба и интерес к этому ценному лечебному средству возрос. Многие практики-целители и практикующие врачи до сих пор рекомендуют чайный гриб своим пациентам.

      Существуют разные рецепты приготовления чайного гриба. Какой предпочесть сорт сахара? Какое должно быть его количество? Сколько времени должно длиться брожение? Какой выбрать сорт чая?

      Мы постараемся привести наиболее распространенные и апробированные рецепты.

      Соблюдение чистоты

      Для того чтобы получить качественный чайный гриб, необходимо соблюдать тщательную чистоту на стадии его приготовления.

      А ее можно соблюсти лишь в условиях хорошо прибранного помещения и чистоты не только одежды, но и тела изготовителя. Перед работой с напитком необходимо вымыть руки с мылом, а потом тщательно смыть мыло водой такой температуры, которую только можно терпеть.

      Емкости, ложки и тому подобное перед использованием следует прополоскать кипяченой или горячей водой. Разумеется, лучше всего сосуд простерилизовать, как при изготовлении домашних консервов.

      Перед началом работы целесообразно иметь под рукой все предметы, которые могут понадобиться (разливательная ложка, стаканы, банки и т. д.). Их следует использовать только для приготовления гриба, а не для каких-либо иных целей.

      Во время приготовления чайного гриба нельзя отвлекаться на какую-нибудь иную деятельность, поскольку невозможно каждый раз тщательно мыть руки при временном прекращении работы.

      Сосуд должен быть большим, чтобы гриб не вылез за его пределы при брожении. Вне сосуда гриб должен находиться в стеклянной или фарфоровой посуде.

      Ингредиенты для чайного гриба

      Что надо иметь, прежде чем приступить к приготовлению чайного гриба:

      жизнеспособный чайный гриб;

      емкость для варки и воду;

      стеклянные, фарфоровые или глиняные сосуды;

      5 г черного или зеленого чая на 1 л воды и около 70 г сахара;

      марлю для процеживания или бумажный фильтр;

      резиновое кольцо, воронку и сито.

      Где и как найти чайный гриб?

      Приобрести его в аптеке или магазине у нас практически невозможно. И вся надежда – это помощь других людей. Еще в Библии сказано, что, помогая другим, ты сам делаешь себя богатым.

      Чайный гриб активно растет, и при желании его всегда можно разделить. Поэтому появляется возможность снабдить в скором времени грибом всех ваших друзей и знакомых.

      Существует хороший обычай передавать чайный гриб в знак дружбы другим людям. Так делалось на протяжении многих веков. Помимо того, что вы окажете содействие больным людям, вы еще и передадите дальше живой организм, тысячи живых клеток, наполненных жизненными силами…

      Процесс приготовления СКАЧАТЬ