Название: Вершители. Часть 2. Тайна Каменных людей
Автор: Евгения Кретова
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Жанр: Книги для детей: прочее
isbn:
isbn:
5
Кюсюр – центр и единственный населенный пункт Булунского эвенкийского национального наслега в Булунском улусе.
6
Юкола по – эвенкийски: рыбу очищают, освобождают от головы и хребтовой кости, разрезают на длинные плоские пласты. На них делают надрезы в виде елочки с внутренней стороны и коптят на специальном дымокуре – у огня под крытым навесом. Слегка прокопченные пласты провяливают на солнце. Теплая эвенкийская лепешка – в прохладную воду всыпать соль, соду, муку, замешать тесто. Тесто тщательно размять, оно должно быть крутое как для лапши. Затем раскатывают лепешку круглой формы, протыкают вилкой или острием ножа, подпыливают мукой, чтобы поверхность была сухая. Теплой золе придают плоскую круглую форму, чуть – чуть похлопывая ладонью. На нее кладут тесто, сверху покрывают теплой золой, засыпают углями.
7
Диринг – Юрях – одна из древнейших стоянок (комплекс стоянок), датируется (различными исследователями) от 2 млн. лет назад до 300тыс лет назад, расположена на территории природного парка «Ленские столбы», на берегу ручья Диринг – Юрях. Схожа по ряду признаков лишь с олдованской культурой в Восточной Африке, однако существенно крупнее.