Эффект Рози. Грэм Симсион

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ расположенной непосредственно под квартирой этажом выше. В остальном нижняя квартира была пуста. Дейв закрыл стены помещения теплоотражающими панелями и установил современное холодильное оборудование.

      – Надо было тщательнее изолировать потолок, – сказал Дейв.

      Я согласился. И расходы тогда можно было бы окупить быстрее за счет экономии электричества. С тех пор как мы познакомились с Дейвом, я многое узнал о системах охлаждения.

      – А почему ты этого не сделал?

      – Не хотелось связываться с управляющей компанией. На самом деле, я думаю, они бы упираться не стали, но клиента не очень беспокоят текущие расходы.

      – Можно предположить, что он чрезвычайно состоятельный человек. Или чрезвычайно любит пиво.

      Дейв показал пальцем на потолок.

      – И то и другое. Он купил две четырехкомнатные квартиры. И эту целиком отвел под пиво.

      Он прижал палец к губам, призывая меня соблюдать молчание и режим секретности. В дверном проеме появился невысокий худой человек с морщинистым лицом и длинными седыми волосами, собранными в хвост. Его ИМТ составлял, по моим оценкам, двадцать, а возраст – шестьдесят пять лет. Будь передо мной задача угадать его профессию, я бы сказал – сантехник. Если он действительно в прошлом был сантехником, а потом выиграл в лотерею, то клиентом он мог оказаться очень требовательным.

      Он заговорил с сильным британским акцентом:

      – Привет, Дейв. Товарища привели?

      Сантехник протянул мне руку: «Джордж».

      Соблюдая приличия, я пожал ему руку так же умеренно, как и он мне.

      Покончив с формальностями, Джордж принялся осматривать помещение.

      – Какая сейчас установлена температура?

      Ответ Дейва мне показался ошибочным:

      – Для пива мы обычно ставим сорок пять градусов. По Фаренгейту.

      Джорджа эта информация не впечатлила.

      – Черт побери, вы его заморозить, что ли, хотите? Если бы я пил светлое, мне бы хватило холодильника наверху. Вы что-нибудь знаете о настоящем пиве? Об эле?

      Дейв – человек исключительно эрудированный, но источником знаний для него служит практика и опыт. Я, напротив, черпаю информацию в основном из книг, поэтому мне понадобилось так много времени на освоение айкидо, карате и приготовление коктейлей. Знания Дейва в области английского пива, очевидно, находились на нулевой отметке.

      Я ответил вместо него:

      – Для горького английского пива рекомендуемая температура составляет от десяти до тринадцати градусов по Цельсию. Для портера, крепкого портера и других сортов темного пива – от тринадцати до пятнадцати. По Фаренгейту это составляет соответственно от пятидесяти до пятидесяти пяти и от пятидесяти пяти до пятидесяти девяти.

      Джордж улыбнулся.

      – Австралиец?

      – Верно.

      – Я прощаю вам это. Продолжайте.

      Я продолжил рассказ о правилах хранения эля. Мои СКАЧАТЬ