Название: Беременность – неделя за неделей. Современный справочник для будущих мам
Автор: О. В. Бердникова
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-7905-1893-5
isbn:
Исходя из советов специалистов, можно составить примерный режим питания. Врачи считают, что более полезно и правильно четырехразовое питание с разумным разделением количества пищи. Так на завтрак желательно употребить примерно 30 % от суточной нормы питательных веществ, на обед – 40 %, на полдник – 10 % и на ужин – 20 %. Ниже приведена таблица, по которой можно узнать необходимое количество питательных веществ и витаминов, а также важнейшие их источники.
В число продуктов, которые вы употребляете, обязательно должны входить рыба, мясо и молочные продукты. Очень важно, чтобы в вашем ежедневном рационе имелись крупы грубого помола. Они регулируют работу кишечника и ускоряют вывод шлаков из организма. Фрукты необходимы как источник важных витаминов, микроэлементов и некоторых минеральных солей. А вот рыбные и мясные бульоны лучше исключить из рациона, так как они слишком тяжелы и могут вызвать изжогу.
Таблица 2. Витамины и питательные вещества
Для того чтобы избежать возникновения изжоги, не стоит употреблять чайную соду. Она помогает избавиться от неприятных, а порой даже болезненных ощущений, но, вступая в реакцию с кислотной средой желудка, разъедает его стенки, что может стать причиной возникновения не только гастрита, но и язвы. Лучше всего посоветоваться с врачом, и он поможет выбрать средство против изжоги.
Мясо и рыбу лучше всего отваривать или готовить на пару, так как в жареном виде они усваиваются тяжелее. И вообще, чем меньше жареных блюд вы будете употреблять, тем лучше. Из животных жиров лучше всего использовать только сливочное масло, а все остальное (говяжий, свиной или бараний жир или сало) лучше вообще исключить из рациона. Готовить можно на растительном масле, в нем больше витаминов и достаточное количество питательных веществ.
Обязательно включите в свой дневной рацион молочные или безмолочные каши, в зависимости от вашего вкуса. Помимо того, что они способствуют быстрому выведению шлаков из организма, многие злаки играют важную роль в процессе обмена веществ.
Выполняйте свои желания! Очень часто беременные женщины испытывают непреодолимое желание съесть нечто особенное или то, что никогда раньше не ели, а от ранее любимых блюд они неожиданно отказываются. Скорее всего, так будет и с вами. Не лишайте себя удовольствия и побалуйте тем, что вам хочется. Такое непреодолимое желание возникает в результате потребности организма в том или ином элементе питания. Сами вы можете не знать, в каком из продуктов содержится, например, витамин Е, а ваш организм знает и требует, чтобы вы, например, съели киви. Поэтому ни в коем случае не отказывайте себе.
Однако не стоит употреблять слишком СКАЧАТЬ