Худеем без диет и голодовок. Искусство личностных перемен. Арье Готсданкер

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ пищи. CCK принимает непосредственное участие в формировании чувства сытости и насыщения, хотя точный механизм до сих пор не очень понятен.

      Когда уровень жира в теле высокий, в крови наблюдается достаточно высокая концентрация лептина. Лептин также взаимодействует с другой группой нейронов дугообразного ядра. В отличие от нейронов, реагирующих на низкий уровень лептина, нейроны дугообразного ядра являются источником следующих двух нейропептидов: альфа-меланоцитстимулирующий гормон (aMSH) и кокаин-амфетамин-регулируемый транскрипт (CART). Выброс этих гормонов проходит еще раз через паравентрикулярное ядро гипоталамуса, латеральный гипоталамус, контрольные центры автономной нервной системы в стволе мозга и позвоночника. aMSH и CART вызывают выброс тиреостимулирующего гормона и адренокортикотропина, которые в свою очередь поднимают метаболизм, также активируют симпатический раздел автономной нервной системы, повышают температуру, обмен веществ и подавляют чувство голода.

      В связи со сложностью механизмов голода и насыщения на сегодняшний день так и не получилось создать препарат, имеющий достаточную эффективность и не влияющий на связанные механизмы, такие, как регуляцию сна, температуру тела, стимуляцию нервной системы. В 50—60-ые годы применяли препараты амфетаминового ряда для лечения ожирения, но на сегодняшний день они повсеместно запрещены и отнесены по действию к наркотикам. В большинстве стран запрещен также и препарат Редукс (Redux) phenteramine за большое количество побочных эффектов и за эффект, сходный с психостимуляторами. Существуют препараты, снижающие усвоение жира из пищи, например Орлистат (Xenical), но реальный эффект на снижение веса он оказывает очень умеренный.

      Домашнее задание

      Попробуйте поймать момент, когда ощущается не аппетит, а чувство голода, когда желудок начинает характерно урчать. Это может быть утром, особенно если случайно пропустили ужин или он был досрочно рано. В современном мире мы редко ощущаем истинное чувство голода, может быть, после болезни, когда долго не хотелось есть. Простое голодание будет вызывать аппетит, и вы вряд ли почувствуете голод.

      Ощутив сильное чувство голода, попробуйте съесть что-то сладкое. Попробуйте отметить, как быстро пришло чувство насыщения и какое оно. Как сработала инсулиновая система: пришло первое чувство насыщения, а потом сработал инсулиновый механизм, сахар достиг клеток, освободилось место, и опять может возникнуть аппетит.

      Попробуйте съесть что-то жирное на голодный желудок. Проследите, когда придет чувство насыщения. Насколько дольше это будет в отличие от предыдущего варианта, появится ли повторное ощущение голода.

      Психологические аспекты диеты

      Что проще: похудеть или бросить курить? Вопрос нетривиальный, но если попробовать провести умственный эксперимент, СКАЧАТЬ