Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче. Алексей Казарин
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче - Алексей Казарин страница 20

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Установлено, что цветные сорта картофеля обладают еще и лечебными свойствами. Дело в том, что пигмент окраски мякоти клубней – биологически активное естественное соединение, способное подавлять размножение раковых клеток в организме человека. Такие противораковые с красной мякотью сорта пока были только во Франции, но клубни их очень дорогие – по 500 евро за килограмм. А теперь, благодаря А.С. Удовицкого и у меня этот сорт появился. Вот что творит генетика! Похоже, какие то гены включились от нашей красной свеклы. Вот и колорадский жук ее уже не ест, и фитофторой меньше поражается. Еще бы листву картофельную освеклили вместо зелени– тогда уж точно фитофтора б исчезла. Меня эти лечебные свойства, как знахаря, очень заинтересовали. Весь урожай клубней картофеля сохраню на следующий год для весенней посадки и апробации.

      Этой осенью Андрей Степанович выслал еще с десяток других новых сортов, в их числе и суперэлита, только что размноженные в пробирках, также полученные клубеньки из семян. Они разной формы и цвета. Значит и у меня есть возможность экспериментировать и вывести свои собственные сорта. Лучшие из них, в первую очередь, будут распространяться среди наших дачников. Но и вы тоже можете вырастить из семян безвирусный картофель. Вывести свой сорт разве это не интересно?

      ПОЧЕМУ НЕ ПРИЖИЛИСЬ В ПСКОВЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Из письма Удовицкому1 декабря 2016 года.

      Здравствуйте, дорогой Андрей Степанович! Вы спрашиваете прижились ли Ваши сорта В Пскове. Не хочется Вас печалить, но истина дороже.

      В первый год испытаний я был в восторге от них: клубни крупные, гнезда чуть ли не в два раза урожайнее, выращиваемых ранее мною других сортов. Но оказалось качество картошки желает лучшего. Отваришь, попробуешь: какие то безвкусные, мякоть деревянистая, есть такой не могу. В чем причина? Думаю, это от того, что все эти сорта поздние и средне поздних сортов. Они не успеют в нашем коротком сезоне набрать крахмала и белка. Да откуда может быть качество, когда в этом году пришлось убирать этот картофель еще во время цветения ботвы, вытаскивать ботву с картошкой из воды и грязи, т.к. клубни уже начали гнить. У нас климат влажный, приморский, лето короткое. Я понимаю, что при выведению сортов, критерием оценки сорта для Вас была урожайность. А поздние сорта всегда урожайнее. Но это не для нашего климата. Точно по такой же причине не прижился у нас и выдающийся сорт Лорх. Он поздний. Еще лет 40 тому назад, когда солнца было больше, он еще культивировался с успехом, но ситуация сейчас с погодными условиями в корне изменилась. Потому для нас больше подходят только ранние сорта. А вот для центральных и южных районов такие сорта – просто находка. Не обижайтесь, я высказал по этому поводу свое мнение.

С уважением. Алексей Казарин

      ПО ВЕДРУ С КУСТА?

      «То я лезу за светом в лукошко,

      То спускаюсь в подвальчик за тьмой,

      Так проводит свой опыт картошка

      И, наверно, не только со мной».

А.С. Удовицкий

СКАЧАТЬ