Профили анаболизма. Справочник атлета. Феликс Юрьевич Давиденко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ 20% поступают из пищи. Холестерин из гейнера и холестерин из жирной пищи это две большие разницы, и по составу и по качеству. Так что холестерин в составе спортивной добавки, тем более такой, которая предназначена для «правильного» набора веса и тем более в таком мизерном количестве не сделает вам погоды совершенно.

      Углеводы. Как уже известно, они являются источником энергии для нашего тела и основой данной спортивной добавки. В данном случае, на 140 грамм порции приходится 102 грамма углеводов. При работе на наращивание мышечной массы, углеводы максимально быстро и эффективно обеспечивают клетки энергией, что дает возможность сохранить запасы белка для выполнения его основной функции – наращивания мышц.

      Пищевые волокна. Они же – клетчатка. В работе организма в целом и желудочно – кишечного тракта в частности играет важнейшую роль. Она положительно влияет на обмен веществ, улучшает пищеварение, питает кишечную микрофлору и не только. Кроме прочего, она устраняет запоры, увеличивает скорость опорожнения желудка, качество всасывания продуктов пищеварения в тонком кишечнике а также влияет на весь процесс прохождения пищи через желудочно – кишечный тракт. В добавке содержится в крошечном количестве – менее 1 грамма.

      Сахар. «Что он здесь делает?» Спросите вы. А нахождение его в гейнере вполне закономерно, отвечу вам я. Мы говорим сахар (сахароза), подразумеваем углеводы. Они как мы уже выяснили, являются основой данной пищевой добавки. Что же касается сахарозы, то она быстро расщепляется в пищевом тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток, что приводит к быстрому восстановлению энергетических запасов организма, а вы ведь, как я надеюсь помните, что это одна из основных функций гейнера.

      Протеин. Он же белок. Именно протеин составляет основу мышечной ткани и является ключевым диетическим компонентом. Данный продукт уже был рассмотрен нами ранее, но что он делает в гейнере? Вот в чем все дело. Одновременный прием белков и углеводов усиливает общий эффект от их приема тем, что инсулин заставляет аминокислоты попадать внутрь мышечного волокна, за счет чего рост мышц протекает значительно быстрее.

      Витамин А. Необходим для синтеза компонентов соединительной ткани, хрящей, костей, межклеточного вещества, ферментов печени, веществ, способствующих синтезу белков мышечной ткани, половых гормонов, иммуноглобулина, синтеза ферментов эпителиальных тканей, а также родопсина, необходимого для сумеречного зрения. Это, конечно далеко не полный перечень функций, которые выполняет витамин А. Суточная потребность в его приеме составляет 700 мкг для женщин, и 900 мкг для мужчин. Максимальная доза потребления составляет 3000 мкг в сутки. В одной порции гейнера он содержится в количестве 200 мкг. Стоит также понимать, что витамин А присутствует и в обычных продуктах питания, так что остальное, недостающее до дневной нормы количество вы должны получать из обычной пищи.

      Витамин СКАЧАТЬ