Записки Человечества. Владимир Цветков

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ ко дню сегодняшнему. Чем мы вынуждены «наслаждаться» сейчас вместо чудесной русской печи, сочетающей в себе сразу пять функций?

      1) Еду теперь нас заставляют готовить на газу, электричестве, в микроволновке, в пароварке, в мультиварке. А) Про газ просто промолчим – идиоту понятно, что вдыхать продукты сгорания газа на кухне полезным быть не может (пусть даже у вас там стоит вытяжка с силой всасывания аэротрубы – всё равно свою долю газа ваши лёгкие получат в избытке). Б) Электричество. Казалось бы – как оно то может негативно влиять на приготовление пищи? А, оказывается, ещё как. Дело в том, что все электрические приборы без исключения выделяют при своей работе свободные радикалы в окружающее пространство, а живое тепло живого огня в печи, напротив, выделяет антиоксиданты в окружающее пространство. Поэтому пища, приготовленная в электропечи или на электроплитке, насыщена свободными радикалами, тогда как пища, приготовленная на энергии живого огня в русской печи, насыщена антиоксидантами – потому она такая и вкусная. При условии, конечно, что печь топится всегда только настоящими дровами лиственных пород – берёзовыми, осиновыми, ольховыми, дубовыми (дрова смолистых пород не подходят, потому что забивают дымоход и отрицательно влияют на пищу продуктами сгорания смол). Ни в коем случае нельзя топить печь новомодными брикетами, евродровами, пеллетами – это всё спрессованные на клею опилки и мусор (хотя производители врут, что продукт без клея и чисто на опилках) – от всего этого химического коктейля – после сгорания остаётся характерный неприятный запах. В) Микроволны воздействуют на пищу крайне негативно, деструктурируя молекулы так, что еда даже меняет свой вкус. Чувствительные люди наверняка замечали, что еда, разогретая на плите, вкуснее, чем она же, но разогретая в микроволновке. Г) Пароварка – конечно лучше всего вышеперечисленного, но не забывайте, что вода у вас из водопровода, из труб, из шланга, а испаряются при кипении далеко не только молекулы воды, поэтому вашу пищу пропарит много всякой дряни из-за ужасного качества воды. Кроме того в пароварке, как и во всех перечисленных выше «благах» современной кухни, невозможно приготовить самую полезную термически обработанную пищу – томлёную. Д) Мультиварка. Работает от электричества – т.е. опять же насыщает пищу и окружающее пространство свободными радикалами. Кроме того, состоит из множества пластиковых деталей, которые (как и весь остальной продукт нефтехима) не бывают нейтральными, а всегда выделяют в окружающую среду яды (особенно в водную среду).

      2) Обогревает теперь нас мёртвое тепло батарей в бионегативных бетонных могильниках многоэтажек.

      3) О том, что такое спать на лежанке не знают не только дети, но даже и многие взрослые люди. Электрическая простынь с подогревом не катит, потому что это мёртвое вредное электрическое тепло, выделяющее свободные радикалы.

      4) СКАЧАТЬ