Технологические и организационные аспекты процессов получения воды питьевого качества. Г. А. Самбурский
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Технологические и организационные аспекты процессов получения воды питьевого качества - Г. А. Самбурский страница 5

СКАЧАТЬ веществ. Методы масс-спектрометрии дают возможность определить присутствие органических соединений на уровне следовых концентраций [133 – 139].

      Таблица 4. Группа показателей – химические

      рН – водородный показатель

      Определение рН или водородного показателя воды – это вычисление значений показателя концентрации ионов гидроксония (водородных катионов), который математически равен отрицательному логарифму значения концентрации водородных ионов:

      рН = -1g (Н+)

      Молекулу воды относится к так называемым слабым электролитам. Степень ее собственной диссоциации на ионы (ион водорода Н+ и гидроксильный ион ОН-) очень невелика. Произведение концентраций этих ионов называется ионным произведением воды Кw:

      Kw = (H+) (OH-) = (10—7) (10—7) = 10—14 (моль/л) 2

      Так, оценивают, что из 10 млн. молекул воды только одна диссоциирует на ион водорода и гидроксильный ион:

      Н2О – ›Н+ + ОН-

      Деминерализованная чистая вода должна в идеале иметь значение рН ≈ 7.

      Присутствие солей, содержащих катионы и анионы слабых кислот и оснований, оказывает сильное влияние на значение водородного показателя:

      Mg2+∙H2O + H2O ↔ MgOH+ + H3O+

      CO32- + H2O ↔ HCO3- + OH- и т. д.

      Таким образом, рН воды всегда определяется соотношением концентраций ионов, которые участвуют в кислотно-основном равновесии для данной пробы воды. Если концентрация образующихся гидроксильных ионов выше, чем концентрация ионов водорода, то показатель рН имеет значение больше 7 и среда характеризуется, как щелочная. Если выше концентрация ионов водорода (ионов гидроксония), то pH меньше 7 и среда характеризуется, как кислая. Общие требования к качеству воды приведены в гигиенических нормативах [37,38].

      Соответственно, активная реакция воды в зависимости от концентрации водородных ионов может быть нейтральной, кислой или щелочной (табл. 5).

      Таблица 5. Определение рН индикаторным способом

      Показатель – общая минерализация

      Показатель общей минерализации характеризует суммарную концентрация всех ионов (анионов, катионов) и недиссоциированных соединений, а также растворенных в воде органических веществ, которая имеет единицы измерения грамм на литр (г/л) или на кубический дециметр (г/дм3).

      Фактически, общая минерализация при определении в воде может быть по значению близка с показателем «сухой остаток», который анализируют посредством выпаривания пробы воды определенного объема, которую предварительно профильтровывают через бумажный фильтр, а далее высушивают при температуре 105—120 °С до постоянного веса. Следует учесть, что сухой осадок не учитывает фракцию отогнанных при выпаривании СКАЧАТЬ