Подагра. Ирина Калюжнова

Чтение книги онлайн.

      Я думаю, вы уже знаете, что эти вещества обладают следующими качествами: они летучие, маслянистые, нерастворимые в воде. К тому же для них характерен сильный запах. Еще раз напоминаю вам правила хранения ароматических эфирных масел. Во-первых, они должны находиться в склянках с плотными пробками. Дело в том, что под действием кислорода и влаги, воздуха состав эфирных масел изменяется. Можно сказать, что отдельные компоненты масел окисляются, происходит также осмоление масел, вследствие чего они теряют запах и, следовательно, лечебные свойства. Во-вторых, цвет склянки должен быть непременно темным. Свет вызывает изменение окраски масел, что также приводит к изменению состава и, разумеется, к потере их целебных свойств.

      Могу вам сразу заметить, что смолы схожи с эфирными маслами и довольно часто содержатся в растениях вместе с ними. Смолы только некоторых растений обладают лечебными свойствами, помните об этом.

      Дубильные вещества содержатся почти во всех растениях в том или ином количестве. Они абсолютно не ядовиты. И если вы их попробуете, то непременно ощутите их вяжущий вкус. Каким же образом действуют эти вещества? Дело в том, что танины образуют на слизистых оболочках пленки, которые активно препятствуют дальнейшему развитию воспаления.

      Это вещества, которые в минимальных количествах настолько необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека, что без них наша жизнь вряд ли была возможна. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, без них невозможно нормальное усвоение белков, жиров, углеводов. Недостаток витаминов всегда нарушает обмен веществ, что влечет за собой снижение работоспособности, развитие быстрой утомляемости. Также витаминный дефицит ухудшает состояние нервной системы и вызывает даже обострение хронических болезней.

      Сейчас (при нашей так хорошо развитой сети аптек) уже мало кто занимается сбором и заготовкой трав самостоятельно. Это, с одной стороны, очень удобно: пришел, купил то, что нужно, и никакой мороки нет. А с другой стороны, помимо сбора трав, вы же совершаете еще и прогулки на свежем воздухе по лугу и лесу, чем также активно укрепляете свой иммунитет и здоровье. Поэтому решать, как быть, конечно же вам. Но для тех, кто выберет второй путь, и написана эта глава.

      СБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

      На территории нашей страны произрастает огромное количество растений, из них несколько тысяч обладают лекарственными свойствами, многие из них являются дикорастущими. Поэтому всегда следует помнить о том, что запасы лекарственного сырья ограничены. К чему я это сказала?! Да к тому, чтобы призвать вас бережно и очень экономно их использовать, чтобы хватило не только нам, но и будущим поколениям.

      Сбор лекарственных растений предусматривает определенные правила, различные для разных СКАЧАТЬ