Удобный дом. Принципы комфорта. Мила Авенирова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ остановитесь на варианте с самоподжигом на стеклокерамической панели, что навсегда избавит вас от чистки чугунных решеток. Обратите внимание на окантовку панели – предпочтительнее, чтобы край стекла был защищен металлом, иначе при случайном повреждении края появится риск травмировать руки при чистке панели и кухонной столешницы.

      Электрическая варочная панель дает больше возможностей для различных настроек. Обращайте внимание на количество ступеней нагрева на каждой конфорке – чем их больше, тем лучше. Количество ступеней не должно быть меньше 10. Хотя бы одна из конфорок должна иметь регулируемый размер зоны нагрева; очень удобно, когда их две, причем одна регулируемая конфорка круглая, вторая – овальная. Самая удобная электрическая панель – с индукционным нагревом. На такой панели греется не сама конфорка, а посуда, за счет чего снижается потребление электроэнергии и ускоряется приготовление блюда. Кроме того, отсутствие сильного нагрева непосредственно поверхности конфорки не позволяет пригорать частицам пищи, попадающим на поверхность, что очень сильно упрощает чистку панели.

      Принцип комфорта: по возможности устанавливайте индукционную варочную панель, которая очень быстро готовит пищу и упрощает чистку. Из индукционных панелей выбирайте панель со свободным размером зоны нагрева (греется любая область панели, на которой стоит посуда).

      Духовой шкаф – такая же неотъемлемая часть удобного дома, что и варочная панель. Бывает газовым и электрическим. Если вам повезло, и вы живете в доме без газовых плит, устанавливайте духовку не самого маленького размера (иначе новогодняя индейка не поместится!), с функцией конвекции и грилем. Для удобства пользователей имеется масса встроенных автоматических программ, из которых пользуются обычно двумя-тремя. На самом деле единственная действительно необходимая встроенная программа – самоочистки. Включаете программу (лучше ночью), дверца блокируется, и в течение 2—3 часов все накопившиеся загрязнения просто сжигаются при высокой температуре (около 500 градусов). По окончании остается сероватый налет, который можно смахнуть влажной салфеткой. Никаких особых запахов при этом не образуется.

      Принцип комфорта: используйте электрическую духовку, даже если в вашем доме плиты газовые. Высокое потребление электроэнергии и как следствие высокие затраты на приготовление пищи – это миф, современная бытовая техника очень энергоэкономична, а удобства при использовании несопоставимы с газовыми приборами.

      Если в доме отсутствует что-либо из этого минимального набора бытовой техники, комфортная жизнь в нем практически невозможна.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно СКАЧАТЬ