Бонжур, Канада! Ад для мужчин и рай для женщин. Янина Попова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ кадке и пока он застывает, его наматывают на палочку.

      Ну, а после этого следует самая важная часть – вкушение обильного традиционного квебекского обеда в избушке с длинным столом для гостей, накрытым очень высококалорийными блюдами, щедро заправленными кленовым сиропом: ветчина с гвоздикой, яичница с грудинкой, фасоль с грудинкой и ветчиной, запеченные в кленовом соусе, оладьи, запеченный или сваренный картофель, и все эти яства запиваются большим количеством пива на основе кленового сиропа. Честно говоря, этот праздник напоминает праздник хоббитов из «Властелина колец»: тоже деревянный домик, тоже огромное количество разнообразной пищи на столе, пиво рекой, квебекуа-хоббиты (типичные квебекуа маленького роста и мужчины, и женщины – в среднем 170. Я при росте 170 см тут считаюсь «очень высокой девушкой») ну и все это сопровождается традиционными квебекскими песнями (так было в старинку, по крайней мере). В общем хотите попасть во французскую версию Хоббитляндии (то есть Шира) – добро пожаловать на квебекскую ферму во время Кабан-а-сюкр.

      Но если на ферму вы ехать не хотите, то Монреаль предоставит вам «уменьшенную копию» этого празднества: местные рестораны подают блюда, соответствующие данному времени года и традиции Кабан-а-сюкра, а на улице в районе Старого Города Монреаля вы увидите маленькие хижинки-избушки-ларьки, в которых на улице вы непосредственно сможете себе сделать леденец из кленового сиропа и стоит это удовольствие всего несколько долларов. Сопровождается все это ледяными горками и прочими зимними аттракционами.

      В общем в течение всех 4-х сезонов в Монреале настоящий праздник жизни «La vie est belle», как сказали бы французы.

      Глава 2.3. Голливуд по-монреальски

      Если когда-нибудь вы хотите себя почувствовать на съемках фильма, как в Голливуде или Нью-Йорке, то вам совсем не обязательно туда ехать. Приезжайте в Монреаль!

      Знаете ли вы, что очень много голливудских фильмов снимается в Канаде вообще и многие из них в Монреале в частности?

      Вот, что пишет Эдвард Эпштейн – знаменитый американский журналист и публицист, автор двух книг The Hollywood Economist и The Big Picture, который с середины 2000 года серьезно занимается изучением мира Голливуда: «Канада – любимая страна голливудских продюсеров. Всё дело в богатых льготах и субсидиях, которые страна кленовых листьев раздаёт производителям кино. За последние 10 лет в Канаде было снято более 1 500 кассовых фильмов. Особенные льготы получают картины, в которых снимаются канадские актёры, и поэтому они сейчас нарасхват. Значительная часть фильмов о Нью-Йорке снимается в Торонто». Я бы еще к этому добавила разницу в курсе канадского и американского долларов, из-за которой в Канаде снимать фильмы намного дешевле, а вот весь пост-продакшен делают уже в Голливуде и, соответственно, фильм выходит под грифом «Сделано в Голливуде» (но, по сути, снято СКАЧАТЬ