Книга о долголетии. Кэмерон Диас

Чтение книги онлайн.

      ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ ДОМА

      Многие врачи утверждают, что самое сложное – это уговорить людей вести здоровый образ жизни. Врачи могут давать нам рекомендации или прописывать лекарства, но они не могут принудить нас выполнять свои предписания.

      Уже несколько десятилетий подряд чиновники американского здравоохранения постоянно информируют население о вреде курения, неправильного питания и недостаточной физической активности. Тем не менее почти 20 % американских взрослых продолжают курить, почти 70 % взрослых страдают ожирением или имеют избыточный вес, а ежедневно употребляют в пищу рекомендуемые ВОЗ пять порций фруктов или овощей менее 40 %. Иными словами, работы впереди непочатый край.

      Реальность такова, что у многих просто-напросто нет выбора. Здоровые продукты продаются не везде и стоят недешево. А недостаточный уровень просвещения лишь усугубляет проблему. Семьи с низким доходом вынуждены питаться фастфудом и полуфабрикатами, напичканными вредными жирами и солью, скрытыми сахарами и консервантами. На сегодня важнейшей задачей для общества является претворение знаний в действие и устранение препятствий на пути всех и каждого к здоровому питанию.

      Важно помнить: факторы риска во многом определяются образом жизни. Если средняя продолжительность жизни родителей перестает расти, а у поколения детей даже снижается, значит, что-то не в порядке дома.