Раз в месяц устраивайте себе «зигзаг», сходите в гости или ресторан, и ешьте там все, что ваша душа пожелает. Если слишком увлеклись, устройте разгрузку на следующий день. Но на всякий случай хотелось бы напомнить, что половина отравлений и инфарктов от излишеств в еде и питье происходит после праздников.
Итак, перед вами открыты реальные пути сохранения здоровья в современной жизни. Надо, как Антей, обратиться к Матери-Земле, использовать ее плоды и опираться на ее вечные законы, чтобы сохранить Жизнь на нашей планете.
овощи – ваши лучшие друзья
Ешьте… радугу противораковых продуктов
«Каждый Охотник Желает Знать, Где Сидят Фазаны»: помните, в школе учили последовательность цветов радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый?! Выбирайте фрукты и овощи всех цветов радуги – это и есть секрет подбора продуктов, защищающих нас от рака, т. н. онкопротекторов. Чем ярче будет сиять съедобная радуга на вашей тарелке, тем здоровее будете!
Ягоды: земляника, клубника, смородина всех цветов, черника, малина, голубика, клюква, облепиха, брусника. Может, есть еще какие-то экзотические ягоды, но учтите: привычные, родные, российские ягоды, которые еще растут, слава Богу, в заповедных местах и зреют на маленьких спасательных огородных участках, гораздо полезнее!
Цитрусовые: грейпфруты, апельсины, лимоны, лайм, мандарины.
Фрукты: абрикосы, яблоки, груши, ананасы, киви, вишни, черешни, виноград (предпочтительно, темных сортов), хурма, гранаты, инжир, финики, бананы. Авокадо (плод) стоит особняком; по своим питательным свойствам он занесен в книгу рекордов Гиннеса. Еще раз настаиваю, что простые скромные отечественные яблоки сортов антоновка и семеренко гораздо полезнее заморских яблок сорта джонатан, например, который обрабатывают пестицидами 16 раз, пока они растут.
Примечание Ренаты Равич: эту информацию мне сообщила когда-то моя знакомая биолог, заведующая лабораторией. «Крысы, – говорит, – дохнут!» «А человек? – задаю я наивный вопрос? – «А человек – отвечает она со вздохом, – куда более выносливое животное!». Так что заграничные блестящие яблоки, с которых скатывается вода капельками, надо обязательно чистить, т. к. их обрабатывают парафином и газами для длительной сохранности.
Овощи и столовая зелень: морковь, свекла, огурцы (в том числе и соленые), картофель, СКАЧАТЬ