Название: Физическая и коллоидная химия. Основные термины и определения. Учебное пособие
Автор: Светлана Эдуардовна Старых
Издательство: Проспект
Жанр: Химия
isbn: 9785392199785
isbn:
Биотехния. Совокупность научных закономерностей и технологических приемов, направленная на увеличение количества полезных животных и улучшение их продуктивных свойств.
Биотехнология. Раздел технологии, использующий биологические системы, живые организмы или их производные с целью создания и модификации продуктов или процессов различного назначения на практике.
Биохимия (биологическая, или физиологическая химия). Наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности.
Биоциды. Вещества, уничтожающие живые организмы. Включают пестициды (бактерициды, фунгициды, инсектициды, гербициды, зооциды и др.), антисептические, дезинфекционные и консервирующие средства.
Биофильные химические элементы. В почвах – химические элементы, связанные с живым веществом почв. Представлены в основном кислородом, углеродом, водородом, кальцием, азотом, калием, кремнекислотой, магнием, фосфором, серой и в сумме составляют 99,98 % сырой массы живого вещества.
Биоэлектрохимический иммуноанализ. Анализ с использованием биоэлектрода на основе иммобилизованного фермента и измерением динамики электрохимической активности.
Благородные газы. Инертные газы, или редкие газы: химические элементы VIII группы периодической системы: гелий (Не), неон (Ne), аргон (Аr), криптон (Кr), ксенон (Хе), радон (Rn).
Благородные металлы. Драгоценные металлы: золото (Au), серебро (Ag), платина (Pt) и металлы платиновой группы: иридий (Ir), осмий (Os), палладий (Pd), родий (Rh), рутений (Ru).
Боденштейна метод стационарных концентраций. В открытых системах часто наблюдается стационарный режим, когда в ходе химической реакции концентрации всех промежуточных частиц постоянны и не изменяются во времени. В таком случае скорости образования и расхода всех промежуточных частиц одинаковы:
С учетом данного условия Боденштейн предложил метод расчета концентрации промежуточных частиц и скорости химической реакции через концентрации реагентов.
Броуновское движение. Хаотическое перемещение частиц дисперсной фазы под воздействием теплового движения молекул дисперсионной среды. Это происходит как вследствие неодинакового числа ударов с разных сторон частицы, так и вследствие различной энергии молекул, сталкивающихся СКАЧАТЬ