Название: Профилактика и лечение заболеваний человека биологически активными веществами растений
Автор: Н. К. Чертко
Издательство: Четыре четверти
Жанр: Здоровье
isbn: 978-985-7103-31-7
isbn:
Камеди относятся к полисахаридам, растворимым в воде. В местах трещин на стволах многих древесно-кустарниковых пород они выделяются наружу в виде натеков. Они выполняют роль клейких обволакивающих веществ как эмульгаторы.
Слизи образуются в растениях, клубнях при перерождении клеток и межклеточного вещества в ходе нормального обмена веществ. Выделяемые слизи легко растворимы в воде и действуют как обволакивающее, отхаркивающее, противовоспалительное средство при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей и в качестве смягчительных припарок. Растения, богатые на слизи, – семена льна, мать-и-мачеха, алтей, подорожник, коровяк и др.
Липиды в растениях представлены жирами и жироподобными веществами. Они накапливаются в семенах и плодах. Составной частью жиров являются многочисленные (более 200) высокомолекулярные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая и др.). В состав жиров входят сопутствующие вещества: пигменты (хлорофилл, каротин), растворимые в жирах витамины (А, В, К и др.). Растительные жиры имеют лечебное предназначение, например, касторовое масло прекрасное слабительное средство.
К липоидам относят фосфатиды и воск. Наиболее распространенным фосфатидом является лецитин. От жиров фосфатиды отличаются наличием в их составе фосфора и азота.
2. Биологически активные вещества и их воздействие на организм
Абортивное (прерывающее беременность) – пеганин, или вазицин (р.: льнянки, марьянник гребенчатый); простагландины (р.: черемша, все виды лука); скимманин, или бета-фагарин (р.: барвинок, рута, ясенцы); эуфол (р.: семена дыни и огурца, молочай).
Адаптогенное (повышающее устойчивость к стрессам) – салидрозид, или родиолозид (р.: родиолы, лист ивы).
Адреналина действие (гормон, при действии которого начинаются спазмы сосудов и мышц) – нейромедиаторное, адренергетическое, сужение сосудов органов брюшной полости, кожи, слизистых оболочек, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышает содержание сахара в крови и усиливает тканевый обмен (р.: салат посевной, горох, банан, кукуруза).
Аденома простаты (опухоль простаты) – бета-ситостерол, или бета-ситостерин (р.: сныть, барвинок, тысячелистник, полынь, девясил, расторопша, золотарник низбегающий, осот, пижма, одуванчик, мать-и-мачеха, пастушья сумка, бузина черная, калина, облепиха, вереск, багульник, молочаи, клевер, горошек, зверобой, иссоп, мелисса, душица, черноголовка, лен, иван-чай, подорожник, просо, гречиха, рябина, валериана и др.).
Адренергетическое (лечение обструктивных заболеваний дыхательных путей) – адреналин, эпинефрин (р.: салат посевной, горох, банан, кукуруза).
Адренергический блокатор (задерживает возбуждающее действие адреналина) – партенин СКАЧАТЬ