Энергоэффективные привычки. 101 совет, как сократить коммунальные платежи без вложений. Андрей Владимирович Ильин

Чтение книги онлайн.

      Совет 8

      Используйте пароварку для приготовления пищи.

      Пароварка – одно из гениальных изобретений человечества. Одно из упоминаний о пароварке, а точнее об использовании паровой бани, датированы 1861 годом. Эффективность пароварки позволяет одновременно готовить несколько блюд (второе и гарнир), используя один источник тепла. Блюда, приготовленные на пару являются диетическими, так как готовятся без добавления жиров. Приготовление пищи в пароварке позволит заботиться о здоровье и повысить энергоэффективность вашей кухни.

      Совет 9

      Используйте кастрюлю-скороварку для приготовления пищи.

      Скороварка – это разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой, прототип которой был разработан в 1679 году. Благодаря герметичной крышке в скороварке образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды, что приводит к значительному сокращению времени приготовления пищи. При приготовлении пищи в скороварке не происходит окисление продуктов на воздухе под воздействием тепла, что позволяет сохранить яркий цвет овощей.

      Совет 10

      Используйте мультиварку для приготовления пищи.

      Мультиварка – многофункциональный кухонный электроприбор для приготовления блюд в автоматичеком или полуавтоматическом режиме.

      Мультиварка позволяет варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячими длительное время, при этом не требуя постоянного контроля. Она объединяет функциональность и эффективность нескольких кухонных приборов – скороварки, пароварки, аэрогриля, печи и хлебопечки. Мультиварка позволяет эффективно использовать электроэнергию за счет запрограммированного времени готовки блюда, а также преимуществ скороварки.