Программа питания для сердца и сосудов. Наталья Кочеткова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Программа питания для сердца и сосудов - Наталья Кочеткова страница 2

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Фасоль адзуки содержит много калия, кальция, железа. Это отличный источник белка.

      Высокое давление часто связано с нарушением функции почек. Адзуки обладает лечебным воздействием на почки. Эту фасоль можно кушать больше других бобовых.

      При отеках и задержке жидкости поможет напиток из адзуки. Недельку попить и любой отек уходит.

      Рецепт напитка:

      Взять полстакана фасоли адзуки, промыть, залить водой на 6—7 часов. После этого промыть еще раз. Добавить 3 стакана воды + водоросли комбо. Довести все до кипения, уменьшить огонь и продолжить варить на малом огне под крышкой в течение часа. Принимать по полстакана напитка за полчаса до еды два раза в день.

      Чечевица.

      Еще один продукт из семейства бобовых. Чечевица улучшает работу сердца и кровообращение. Особенно полезна при лечении сахарного диабета, так как предотвращает быстрое повышение сахара крови.

      Чечевицу можно добавлять во все супы, в гарниры.

      Хумус

      Палочка-выручалочка для тех людей, кому противопоказаны яйца. Вместо яиц можно использовать муку из хумуса. Готовить на ней блинчики и запеканку.

      Хумус хорошо действует на желудок и поджелудочную железу, успокаивает нервную систему, полезен при бессоннице, депрессии, сахарном диабете.

      Очень вкусные получаются запеканки из хумуса с мясом и перловкой.

      Зеленый горох.

      Очень полезный и легкий продукт. Употреблять лучше свежий или замороженный, но не консервированный – там химия. Горох можно добавлять в супы, каши, запеканки, овощное рагу, мясные блюда.

      Жиры для сердца и сосудов

      1.Это источник энергии для организма.

      2. Жиры входят в состав клеточной мембраны, задача которой: нужное впускать, ненужное выпускать.

      3. Создают прослойку, которая защищает органы от физических ударов.

      4. Держат температуру в нашем организме.

      5. Входят в состав гормонов.

      6. Участвуют в растворении жирорастворимых витаминов.

      7. Помогают в размножении полезных микроорганизмов в кишечнике.

      С одной стороны, жиры считаются причиной рака, атеросклероза, болезней сердца и ожирения. С другой стороны, жиры – это важный элемент нашего питания и их нельзя полностью исключать из своего рациона.

      По каким признакам можно определить, что у вас избыток жиров.

      Тяжесть. Как физическая, так и эмоциональная.

      Нечеткая работа мысли.

      Проблемы с печенью.

      При наличии таких симптомов следует ограничить потребление жира.

      Чтобы быть здоровым нам необходимо 40 компонентов: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, которые должны присутствовать в пище, плюс две незаменимые жирные кислоты, которые сам СКАЧАТЬ