Название: Программа питания для сердца и сосудов
Автор: Наталья Кочеткова
Издательство: Издательские решения
Жанр: Медицина
isbn: 9785448303746
isbn:
Высокое давление часто связано с нарушением функции почек. Адзуки обладает лечебным воздействием на почки. Эту фасоль можно кушать больше других бобовых.
При отеках и задержке жидкости поможет напиток из адзуки. Недельку попить и любой отек уходит.
Рецепт напитка:
Взять полстакана фасоли адзуки, промыть, залить водой на 6—7 часов. После этого промыть еще раз. Добавить 3 стакана воды + водоросли комбо. Довести все до кипения, уменьшить огонь и продолжить варить на малом огне под крышкой в течение часа. Принимать по полстакана напитка за полчаса до еды два раза в день.
Чечевица.
Еще один продукт из семейства бобовых. Чечевица улучшает работу сердца и кровообращение. Особенно полезна при лечении сахарного диабета, так как предотвращает быстрое повышение сахара крови.
Чечевицу можно добавлять во все супы, в гарниры.
Хумус
Палочка-выручалочка для тех людей, кому противопоказаны яйца. Вместо яиц можно использовать муку из хумуса. Готовить на ней блинчики и запеканку.
Хумус хорошо действует на желудок и поджелудочную железу, успокаивает нервную систему, полезен при бессоннице, депрессии, сахарном диабете.
Очень вкусные получаются запеканки из хумуса с мясом и перловкой.
Зеленый горох.
Очень полезный и легкий продукт. Употреблять лучше свежий или замороженный, но не консервированный – там химия. Горох можно добавлять в супы, каши, запеканки, овощное рагу, мясные блюда.
Жиры для сердца и сосудов
1.Это источник энергии для организма.
2. Жиры входят в состав клеточной мембраны, задача которой: нужное впускать, ненужное выпускать.
3. Создают прослойку, которая защищает органы от физических ударов.
4. Держат температуру в нашем организме.
5. Входят в состав гормонов.
6. Участвуют в растворении жирорастворимых витаминов.
7. Помогают в размножении полезных микроорганизмов в кишечнике.
С одной стороны, жиры считаются причиной рака, атеросклероза, болезней сердца и ожирения. С другой стороны, жиры – это важный элемент нашего питания и их нельзя полностью исключать из своего рациона.
По каким признакам можно определить, что у вас избыток жиров.
Тяжесть. Как физическая, так и эмоциональная.
Нечеткая работа мысли.
Проблемы с печенью.
При наличии таких симптомов следует ограничить потребление жира.
Чтобы быть здоровым нам необходимо 40 компонентов: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, которые должны присутствовать в пище, плюс две незаменимые жирные кислоты, которые сам СКАЧАТЬ