Все об обычных яблоках. Иван Дубровин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ переложите в салатницу. Залейте небольшим количеством растительного масла и посолите по вкусу.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      картофель – 3 шт.

      грибы – 150 г

      лук – 1 шт.

      растительное масло – 2–3 ст. л.

      зелень – 50 г

      соль – по вкусу

      САЛАТ «КАРПАТЫ»

      Порежьте на мелкие кусочки брынзу, яблоки, лук и переложите в салатницу. У сладкого перца удалите плодоножки и семечки. После этого перец порежьте и тоже переложите в салатницу. Немного посолите, заправьте сметаной.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      сладкий перец – 3 шт.

      брынза – 100 г

      зеленый лук – 3–4 перышка

      сметана – 3–4 ст. л.

      соль – по вкусу

      САЛАТ «МОЛОДИЛЬНЫЙ»

      Морковь натрите на мелкой терке и переложите в салатницу. Яблоко и грушу разрежьте на две половины и удалите сердцевину. После этого порежьте тонкими ломтиками. Из слив и вишен удалите косточки. Крупные плоды можно разрезать пополам. По вкусу можно добавить сахар. Залейте салат сметаной. Его можно не перемешивать, а подавать в розетках как десертное блюдо.

      Вам потребуется:

      яблоко – 1 шт.

      груша – 1 шт.

      вишня – 5–7 шт.

      слива – 5 шт.

      морковь – 1 шт.

      сахар – 2 ч. л.

      сметана 2–3 ст. л.

      САЛАТ «ДОМРА»

      Яйца отварите, охладите и порежьте на кусочки. Яблоки и редис натрите на крупной терке. Смешайте продукты в салатнице, немного посолите и заправьте сметаной.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      яйца – 2–3 шт.

      редис – 1 пучок

      листья салата – 2 шт.

      майонез – 4 ст. л.

      соль – по вкусу

      САЛАТ «СИМПАТИЯ»

      Лук порежьте кольцами и немного сбрызните уксусом. Он должен немного полежать в салатнице и пропитаться. Для этого достаточно 7-10 минут. Слой луковых колечек можно немного посыпать солью или сахаром – по вашему вкусу. Но гурманы, знающие толк в салатах, посоветовали бы добавить сахар, который подчеркнет вкус яблок. На слой лука выложите порезанные мелкими кубиками яблоки, которые тоже слегка присыпьте сахаром. Отваренные вкрутую яйца порежьте тонкими кружочками и уложите на яблочный слой. Яичный слой залейте сметаной.

      Вам потребуется:

      лук – 2 шт.

      яйца – 2 шт.

      яблоко – 1 шт.

      соль, сахар, уксус – по вкусу

      майонез – 2–3 ст. л.

      САЛАТ «ГАЗЕЛЬ»

      Порежьте помидоры и яблоки кубиками. Салат порежьте тонкой соломкой. Переложите продукты в салатницу. Немного посолите и заправьте майонезом.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      помидоры СКАЧАТЬ