Все об обычной картошке. Иван Дубровин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Клубни: округлые – овальные, белго или кремового цвета, столонный след плоский – вдавленный, вершина тупая. Кожура глабкая и сетчатая. Глазки неокрашенные, средней глубины, малочисленные. Мякоть белая, светло-желтая и кремовая. Вкус хороший.

      Заболевания: устойчив к вирусам, фитофторозу. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, раку (89,9 % устойчивых форм).

      Ценность: невысокая стоимость семян, отсутствие бактериальной и грибной инфекции, низкие затраты на хранение и транспортировку, высокий коэффициент размножения.

      Товарность – 82–94 %, лежкость – 85–96 %. Масса товарного клубня – 60-121 г, содержание крахмала – 10–16,4 %. Товарная урожайность – 111–213 ц/га. Максимальная урожайность – 284 ц/га.

      Отдельно хотелось бы сказать о сортах, которые можно выращивать без полива и получать при этом хорошие урожаи.

ПРИЕКУЛЬСКИЙ РАННИЙ

      Очень ранний сорт с высокой урожайностью. Особенно эффективен при посадке пророщенными клубнями. Клубни крупные, белые с неглубокими глазками. Мякоть белая. Восприимчив к фитофторозу, но успевает как правило вызревать до массового распространения болезни. Вкус хороший.

ВОЛЖСКИЙ

      Очень ранний сорт, очень засухоустойчивый и высокоурожайный. Ярко-красные клубни с немногочисленными глазками. Мякоть белая. Восприимчив к фитофторозу. Вкус отличный.

УЛЬЯНОВСКИЙ

      Сорт среднеранний, высокоурожайный, жароустойчивый. Клубни округлые, белые, с мелкими глазками. Мякоть белая. Относительно высокая устойчивость к заболеваниям. Вкус хороший.

НЕВСКИЙ

      Среднеранний сорт, высокоурожайный, засухоусттойчивый. Клубни овальные, белые с мелкими розовыми глазками. Мякоть белая. Выше среднего поражается фитофториозом. Вкус хороший.

ЮЖАНИН

      Среднеспелый сорт, очень высокоурожайный, засухоустойчивый. Клубни округлые розового цвета с мелкими глазками. Мякоть белая, после варки достаточно быстро темнеет. Сорт поражается фитофториозом часто и сильно. Вкус хороший.

БЕРЛИХИНГЕН

      Сорт среднепоздний, универсальный, высокоурожайный. Клубни можно использовать для получения раннего картофеля, за счет раннего образования. Засухоустойчив. Клубни крупные, овальные, красного цвета, с мелкими глазками. Мякоть белая, при варке немного темнеет. Слабовосприимчив к болезням. Вкус хороший.

      Заканчивая наш краткий обзор по сортам картофеля мы не могли обойти вниманием голландские сорта, которые постепенно набирают популярность в наших широтах. Овощеводы-любители наслышаны о высокой урожайности голландских сортов, это обусловлено тем, что голландцы используют разнообразные сорта и применяют высооэффективные технологии при их возделывании. Средняя урожайность при таком подходе – 400 ц/га.

      Сорта голландского картофеля приспособлены к длительному световому дню (14–15 часов), достаточной влажности и умеренным температурам в период вегетации (15–25 °С). Однако, можно получить неплохие результаты и в климатических зонах СКАЧАТЬ