Новейшая энциклопедия огородника. Николай Курдюмов
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Новейшая энциклопедия огородника - Николай Курдюмов страница 21

СКАЧАТЬ не должен уплотнять почву и разрушать ее структуру;

      е) желательно, чтобы вода не была очень холодной и температура почвы не скакала;

      ж) будет здорово, если с водой будет подаваться и питание;

      и главное —

      з) все это почти не должно отнимать у вас времени и сил.

      Такой полив – естественный, внутренний. Он имеет мало общего с выливанием воды на вскопанную голую почву.

      Питание должно быть:

      а) не абы каким, а подходящим по составу;

      б) точно дозированным по количеству;

      в) применяться в таких почвенных условиях, где растения смогут его полноценно усваивать – то есть при наличии как минимум влаги, структуры и микробов;

      г) в любых условиях климата питание не должно ухудшать почву: закислять, засолять и т. д.; и наконец, д) оно, опять-таки, не должно отнимать много сил и времени.

      Такое питание создает, опять же, только сама живая почва.

      Кроме всего перечисленного, питание и полив не должны быть дорогими. Вот такая задача!

      Влага и питание – главные факторы развития растений на нормальной живой почве. Посему игнорирование любого из перечисленных пунктов превращает нашу работу в сизифов труд. Поверьте мне на слово, это так и есть! Отсюда бесконечные: «Я же кормил и тем, и этим, а они не растут!..» Но задача рационального полива и питания выполнима. Давайте изобретем такую систему. И для начала полезно ознакомиться с классической работой К. А. Тимирязева «Борьба растения с засухой». Под словом «борьба» он в данном случае подразумевает приспособленность, автоматические механизмы компенсации. Но главное, Климент Аркадьевич сумел глянуть на засуху глазами самого растения – редкий дар гениального ученого!

      Зачем растение испаряет воду?

      Человек должен подражать растению в подчинении себе враждебных сил природы… а) ослабляя испарение без ущерба питанию, б) достигая этого при помощи автоматических приспособлений.

К.А. Тимирязев.

      Овощи испаряют 400–800 и больше частей воды для создания одной части сухой массы. Это примерно 20–40 литров на создание 1 кг сырой массы растения, из которой урожай часто – не больше половины. В степном юге и Черноземье такое количество воды выпадает с осадками только в самые благоприятные годы.

      Вспомним Вильямса: на голой бесструктурной почве используется только четвертая-пятая часть воды осадков. Та же ситуация и с нашими поливами, особенно на открытой почве в летнюю жару. Напомню: ведро, вылитое на один квадратный метр осевшей копаной почвы, промачивает почву всего на 3–4 см. Вся эта вода улетает за первый же день, а при сухом ветре – за 2–4 часа. Вместо того чтобы давать влагу корням, мы усердно поливаем воздух!

      Испаряя воду, растение охлаждает листья. При ветре оно испаряет также вдвое-втрое больше воды, а на солнце – еще больше, иначе листья завянут и сварятся. В классических опытах Шлессинга на открытом воздухе растения испаряли 800 частей воды на 1 часть массы, а под стеклом – почти впятеро меньше! При этом укрытые растения накопили СКАЧАТЬ