Органическое земледелие: Как вырастить экологически чистые продукты. Артем Демиденко

Чтение книги онлайн.

      Органическое земледелие, основой которого являются принципы устойчивости и экосистемного равновесия, немыслимо без использования органических удобрений. Эти добавки не только способствуют росту растений, но и помогают улучшить структуру почвы, восстанавливают её биоценоз и способствуют сохранению экологического баланса. Важность выбора именно органических удобрений становится особенно очевидной в контексте противодействия исчерпанию ресурсов и негативным последствиям интенсивного сельского хозяйства. Давайте подробнее рассмотрим основные типы органических удобрений и их достоинства.

      Одним из самых распространённых видов органических удобрений является компост, который изготавливают из разлагающихся остатков растений, пищевых отходов и даже навоза. Компостирование представляет собой процесс, в ходе которого органические материалы проходят стадию ферментации, обогащаясь полезными микроорганизмами и минералами. Компост улучшает структуру почвы, увеличивает её водоудерживающую способность и способствует максимальному усвоению питательных веществ растениями. Кроме того, компост является отличным источником углерода, необходимого для развития полезных почвенных микробов.

      Другой важный тип органических удобрений – это зелёные удобрения, которые представляют собой специально культивируемые растения, закапываемые в почву для её обогащения. Обычно в это определение входят бобовые культуры, которые могут фиксировать атмосферный азот, таким образом улучшая состав почвы. Например, смешение таких сидератов, как горчица или клевер, с обычными культурами может обеспечить развитие богатой питательными веществами почвы. Многолетние исследования показывают, что добавление зелёных удобрений может увеличить урожайность на 10–30%, улучшая при этом качество грунта.

      Также большой интерес представляют органические удобрения на основе животного навоза. Навоз содержит множество макро- и микроэлементов, необходимых для полноценного роста растений, включая азот, фосфор и калий. Однако его следует применять с осторожностью, так как высокое содержание питательных веществ может привести к вымыванию в водоёмы и негативным последствиям для окружающей среды. Эффективным решением в этом случае является предварительное компостирование навоза, что позволяет обеспечить гипоаллергенность и уменьшение риска загрязнения.

      Среди органических удобрений следует выделить также биогумус, представляющий собой продукт переработки органических отходов дождевыми червями. Этот препарат обогащает почву полезными микробами и фитогормонами, создавая благоприятную среду для роста растений. Биогумус не только уменьшает количество заболеваний и вредителей, но и способствует глубокой аэрации почвы. Важно отметить, что при использовании биогумуса растения быстрее восстанавливаются после стресса, будь то засуха или загрязнение.

      Для СКАЧАТЬ