Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания. Романова Алексеевна Виктория

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Тесто: Залейте рисовую муку кипятком, добавьте соль и замесите тесто. Оставьте на 15 минут.

      Начинка: Мелко нарежьте все овощи и обжарьте на сковороде с небольшим количеством воды до мягкости. Приправьте соевым соусом.

      Формирование пельменей: Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, наполните начинкой и залепите.

      Приготовление: Готовьте на пару 10-12 минут.

      Подача: Подавайте с соусом из соевого соуса и имбиря.

      Пищевая ценность на порцию:

      Калории: 150

      Белки: 4 г

      Жиры: 1 г

      Углеводы: 32 г

      6. Пельмени с говядиной и киноа

      Ингредиенты:

      Для теста:

      2 стакана цельнозерновой муки

      1 яйцо

      0,5 стакана теплой воды

      Щепотка соли

      Для начинки:

      300 г постной говядины

      100 г вареной киноа

      1 луковица

      2 зубчика чеснока

      Соль и перец по вкусу

      Приготовление:

      Тесто: Смешайте муку с солью, добавьте яйцо и воду. Замесите однородное тесто и оставьте на 20 минут под полотенцем.

      Начинка: Пропустите говядину через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте вареную киноа, соль и перец, тщательно перемешайте.

      Формирование пельменей: Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте кружочки, наполните начинкой и залепите края.

      Приготовление: Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 7-8 минут после всплытия.

      Подача: Подавайте с томатным соусом или натуральным йогуртом.

      Пищевая ценность на порцию:

      Калории: 240

      Белки: 20 г

      Жиры: 6 г

      Углеводы: 26 г

      7. Пельмени с креветками и авокадо

      Ингредиенты:

      Для теста:

      1,5 стакана рисовой муки

      0,5 стакана кипятка

      Щепотка соли

      Для начинки:

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ