Нетуристический гайд по Бали: Просто о сложном. Антон Промт
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Нетуристический гайд по Бали: Просто о сложном - Антон Промт страница 10
Название: Нетуристический гайд по Бали: Просто о сложном
Автор: Антон Промт
Издательство: Автор
isbn:
isbn:
Распределение воды
Распределение воды в субак основано на сложной системе каналов, плотин и водохранилищ. Каналы прокладываются по террасам так, чтобы вода равномерно поступала на каждое рисовое поле. Важно, что в субаке отсутствует центральная власть или индивидуальный контроль над распределением воды – фермеры работают коллективно и согласовывают график орошения.
Роль храмов и ритуалов
Важным аспектом системы субак является ее духовная составляющая. В каждом субаке есть храм, посвященный Деве Дану, где регулярно проводятся ритуалы и церемонии, направленные на привлечение удачи и благополучия в урожай. Эти ритуалы являются неотъемлемой частью жизни фермеров и служат напоминанием о том, что успешное земледелие возможно только в гармонии с природой и богами.
Коллективное управление
Ключевую роль в управлении субаком играют фермеры, которые образуют коллективные общины, известные как Субак-общины. Все решения по поводу распределения воды, ухода за каналами и проведения ритуалов принимаются коллективно. Фермеры работают вместе, чтобы поддерживать каналы в рабочем состоянии и справедливо распределять воду.
Почему субак уникален?
Субак – это не просто техническое достижение, это система, которая объединяет людей, природу и духовность. Она основана на принципах справедливости и коллективной ответственности, что делает ее устойчивой и жизнеспособной на протяжении веков. Благодаря этому подходу субак стал объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2012 году, как пример гармоничного взаимодействия между человеком и природой.
Кроме того, субак можно рассматривать как ранний пример устойчивого земледелия, которое защищает природные ресурсы и обеспечивает продовольственную безопасность местных сообществ.
Где можно увидеть субак?
Лучшие места для того, чтобы увидеть субак в действии, находятся на центральной части Бали, в районах с холмистой местностью и горными ландшафтами. Вот несколько самых известных мест:
Тегаллаланг – одни из самых знаменитых рисовых террас на Бали, расположенные недалеко от города Убуд. Здесь можно увидеть, как вода течет по каналам от террасы к террасе, создавая потрясающий визуальный эффект и поддерживая культуру рисоводства.
Джатьлувих – это место считается одним из лучших примеров системы субак. Террасы в Джатьлувих занимают более 600 гектаров земли, и здесь можно увидеть, как организовано коллективное земледелие с использованием традиционных методов. Это место включено в список наследия ЮНЕСКО.
Гунунг Батукару – на склонах этой горы также расположены великолепные рисовые террасы, орошаемые с помощью системы субак. Здесь можно не только увидеть, как работает система орошения, но и насладиться потрясающими видами на окружающую природу.