Название: Русская поваренная книга
Автор: Анна Макарова
Издательство: Издательство "Эксмо"
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-85315-1
isbn:
3
Значение терминов, которые подчеркнуты, можно найти в словаре в конце книги. – Прим. ред.
4
Здесь и далее имеется в виду граненый стакан емкостью 250 мл. – Прим. ред.
5
Они кладутся, разумеется, не во все супы, а только в чистые; см. ниже.