30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики. Романова Алексеевна Виктория

Чтение книги онлайн.

      Украсьте свежим базиликом перед подачей.

      Рецепт 7: Пицца с Артишоками и Оливками

      Ингредиенты:

      Тесто для пиццы – 1 основа

      Томатный соус – 1/2 стакана

      Маринованные артишоки – 150 г

      Черные оливки – 50 г

      Моцарелла – 150 г

      Сушеный орегано – 1 ч. л.

      Оливковое масло – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Разогрейте духовку до 220°C.

      Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом.

      Выложите нарезанные артишоки и оливки.

      Посыпьте натертой моцареллой и орегано.

      Сбрызните оливковым маслом.

      Выпекайте 12-15 минут до готовности.

      Рецепт 8: Пицца с Томатиками Черри и Базиликом

      Ингредиенты:

      Тесто для пиццы – 1 основа

      Песто из базилика – 3 ст. л.

      Томаты черри – 200 г

      Моцарелла – 150 г

      Свежий базилик – несколько листьев

      Соль и перец – по вкусу

      Приготовление:

      Разогрейте духовку до 220°C.

      Раскатайте тесто и смажьте песто.

      Разрежьте томаты черри пополам и разложите по основе.