Название: Сытные советы
Автор: Александр Александрович Кроль
Издательство: Издательские решения
Жанр: Компьютеры: прочее
isbn: 9785447467425
isbn:
2.3. Анализируйте
Анализируйте данные о покупательской способности. Если у вас установлена кассовая система, которая позволяет идентифицировать посетителей и хранить информацию об их посещениях и предпочтениях (Трактиръ14, iico15 или r-keeper16). А она точно должна быть установлена, если вы задаетесь вопросами увеличения потока посетителей и не собираетесь делать это неэффективно.
Анализируйте её – это безграничные возможности для вас в части функционального креатива:
– тем, кто приходит к вам за стейками, расскажите о новых соусах, которые вы завезли;
– тем, кто приходит к вам на чай, расскажите о новом десерте;
– тем, кто приходит на пиво – о новом кране, что вам установили. И т. д., и т. п.
Причем я не говорю о том, чтобы писать этим пользователям SMS – сопоставьте имя посетителя с аккаунтом (профилем) в социальной сети (найдете соответствующего подписчика в своей группе) – развивайте эту коммуникацию в социальных сетях. Посетителю будет приятно личное обращение, а вам это позволит сэкономить на пакетах SMS. Главное, работайте с персональными данными в рамках законодательства РФ.
Коммуникация должна быть всегда эффективной, делайте для этого всё, от вас зависящее, и проявляйте изобретательность.
Глава #3: Два вида материалов для эффективного SMM-продвижения бара или ресторана
Продвижение вашего заведения в социальных сетях важно начинать с разработки общей стратегии и тактики мероприятий. Оцените цели и задачи проведения этих работ.
Типовая цель – это стимулирование роста новых и повторных посещений вашего заведения за счет правильно выстроенной и эффективной коммуникации. Таким образом, работы должны быть направлены как на привлечение нового потока, так и на возвращение старых посетителей.
Типовые задачи: информирование, увеличение лояльности, вовлечение. Любая публикация в вашем сообществе должна решать конкретную задачу и не должна быть размещена просто для наполнения ленты. Оцените доступные (информация, которой вы располагаете) и необходимые (информация, которую нужно подготовить) материалы с точки зрения решения конкретных задач. Определите виды контента, которые составят ваш контент-план17.
В этом обзоре я хочу предложить два вида публикаций (контента), которые существенно укрепят вашу коммуникацию, сделают её более эффективной и обеспечат решение ваших бизнес-задач.
3.1. Приобщающие материалы
Участники сообщества должны ощущать ваше особое отношение к ним с момента вступления СКАЧАТЬ
14
Трактиръ (www.traktir.ru) – программное обеспечение для автоматизации ресторанов, кафе и др. предприятий общественного питания. Разработано специалистами группы компаний «СофтБаланс»
15
iico (www.iiko.ru) – специализированная система ERP-класса, предназначенная для автоматизации ресторанного бизнеса
16
r-keeper (www.r-keeper.ru) – зарегистрированная торговая марка компании UCS (ЮСИЭС). UCS – первая российская частная фирма, вышедшая на рынок общественного питания с системой собственной разработки для автоматизации ресторанов, которая составила достойную конкуренцию зарубежным аналогам.
17
Контент-план – план публикации материалов, привязанный к календарю, содержащий разделение по типам публикаций, по характеру содержания материалов и по целям, на которые ориентировано размещение