Название: Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезно
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: ""Издательство Центрполиграф""
Жанр: Кулинария
Серия: Советы бабушки Агафьи
isbn: 978-5-227-06052-5
isbn:
При подаче положить кусочки вареного яйца и заправить сметаной и укропом.
Состав: 3 картофелины, 1 маленький вилок капусты, 50 г перловой крупы, 1 морковка, 1 крупная свекла, 1 луковица, 2 ст. л. свежего зеленого горошка, 3 ст. л. томатного соуса или кетчупа, 2 ст. л. растительного масла, лавровый лист, сушеная зелень, перец, чеснок, соль.
Почистить и нарезать кубиками картофель, нашинковать капусту, свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками. В мультиварку налить масло, выставить режим «Жарка» или «Выпечка» и готовить свеклу, лук и морковь минут 10, помешивая. Потом добавить томатный соус или кетчуп, перемешать, оставить еще минут на 5, а затем выложить к поджарке картофель, капусту, перловую крупу, зеленый горошек, посолить, добавить специи, влить воду и готовить 40 минут в режиме «Суп» или «Тушение». Когда борщ будет готов, заправить толченым чесноком.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.