Название: Delicious salads for HLS. Book series «Gods of nutrition and cooking»
Автор: Yevgeniya Sikhimbayeva
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006429406
isbn:
6. Cut the Parmesan into thin slices and place on a plate around the arugula.
7. For the dressing, combine olive oil, balsamic vinegar, honey, salt and pepper in a bowl.
8. Drizzle dressing over salad and roast beef.
Bon appetit!
4. COUSCUS SALAD WITH VEGETABLES AND FETA
Ingredients:
– 1 cup couscous
– 1 large cucumber
– 2 medium tomatoes
– 1 red onion
– 1 bunch of fresh herbs (dill, parsley, mint)
– 2 tbsp. l. olive oil
– 2 tbsp. l. fresh lemon juice
– 1 tsp. honey
– 1 tsp. ground coriander
– 100 g feta
Preparation:
1. Prepare couscous according to package directions.
2. Chop the cucumber, tomatoes and red onion into pieces and place in a large bowl.
3. Add chopped fresh herbs.
4. In a separate bowl, combine olive oil, fresh lemon juice, honey, ground coriander, salt and pepper.
5. Add the couscous to the bowl with the vegetables and stir to combine.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.