Salad boom: familiar and new salads. Book series «Gods of nutriton and cooking». Yevgeniya Sikhimbayeva
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Salad boom: familiar and new salads. Book series «Gods of nutriton and cooking» - Yevgeniya Sikhimbayeva страница 2
Название: Salad boom: familiar and new salads. Book series «Gods of nutriton and cooking»
Автор: Yevgeniya Sikhimbayeva
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006426184
isbn:
2. Take a few lettuce leaves and place on a large plate.
3. Cut canned tuna into pieces.
4. Boil hard-boiled eggs in a saucepan. Cool, peel and cut into quarters.
5. Place chopped tomato, cucumber, red onion, olives and capers on a plate. Add chopped tuna.
6. In a bowl, mix Dijon mustard and olive oil.
7. Pour the resulting sauce over the salad and garnish with quartered eggs.
Bon appetit!
4. CAPRESE SALAD WITH MOZZARELLA AND RASPBERRY
Ingredients:
– 2 large tomatoes
– 200 g mozzarella
– 100 g raspberries
– 1/2 red onion
– 3 tbsp. l. olive oil
– 2 tbsp. l. balsamic vinegar
– salt and pepper to taste
– fresh basil for garnish
Preparation:
1. Cut the tomatoes and mozzarella into round slices. Place them on a plate, alternating with each other.
2. Divide the raspberries between the tomato and mozzarella slices.
3. Cut the red onion into thin rings and add it to the plate.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.