Суперкишечник! 4-недельный план перепрограммирования микробиома, восстановления здоровья и потери веса. Вильям Дэвис

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ уме и твердой памяти. Очень немногие вещи играют такую важную роль в сохранении здоровья, как микробы, оставаясь при этом безвестными и безымянными.

      Прошло не так много времени с тех пор, когда микробам, обитающим в человеческом теле, отводилась исключительно роль потенциальных причин инфекционных заболеваний. Но применение антибиотиков, устроивших катастрофическое нарушение микробного баланса в течение последних ста лет, показало, что множество микроорганизмов абсолютно необходимо для поддержания здоровья. Например, бактерии, обитающие в ЖКТ, продуцируют фолиевую кислоту и витамин B₁₂, усиливают чувство любви к родственникам и друзьям и позволяют видеть яркие красочные сны в фазе быстрых движений глаз (БДГ). Надо помнить, что сновидения жизненно необходимы для поддержания нормального душевного здоровья.

      Нравится вам это или нет, но все мы находимся под сильным влиянием триллионов безымянных микроскопических созданий. Кто бы мог всего десять лет назад подумать, что какая-то определенная комбинация микробов кишечника может вызвать болезнь Паркинсона или, например, ускорить заживление ран после травмы? Конечно, очень неприятно думать, что какие-то жалкие микробы могут стать стимулом к написанию книги, заслужившей Нобелевскую премию по литературе, или стимулом к открытию стрельбы в церкви. Но такова сила популяций микробов, которые мы носим внутри себя, той вселенной, которая может служить нам или, наоборот, причинять великий вред.

      К счастью, многие заболевания, ответственность за которые мы возлагаем на нарушение микробиома, можно повернуть вспять, просто перейдя на более здоровую диету, восполнив дефицит питательных веществ и восстановив здоровый кишечный микробиом, уничтожив проникшие в кишечник нежелательные вредоносные бактерии.

      Но как быть с человеком, который за свою жизнь накопил множество нарушений микробиома и теперь испытывает катастрофическую, вышедшую из-под контроля перегрузку бактериями и грибами? Все разрушительные для микробиома факторы современной жизни стимулируют размножение патогенных бактерий и грибов, населяющих преимущественно ЖКТ, и эта ситуация получила особое название – дисбиоз. Дисбиоз, ограниченный толстым кишечником, то есть его последними полутора метрами, повышает риск развития таких болезней как язвенный колит и рак. Но нередко патогенные бактерии проникают из толстого кишечника, где они должны находиться в норме, в подвздошную, тощую, двенадцатиперстную кишку и в желудок. Тогда возникает поражение, которое в медицине называют «избыточным ростом бактерий в тонком кишечнике» (ИРБТК). Нарушение состава микробных популяций, приводящее к ИРБТК, часто также стимулирует размножение различных видов грибов, которые тоже начинают проникать в более высокие отделы желудочно-кишечного тракта, где их не должно быть; это поражение называют «избыточным ростом грибов в тонком кишечнике» (ИРГТК).

      К сожалению, скорее правилом, чем исключением, является СКАЧАТЬ