Пока окунулась мыслями в прошлое, успела замесить тесто и поставить его в духовку. Сегодня я готовила в ярких бумажных формах. Чтобы чувствовался праздник.
Пока капкейки пеклись, я включила несколько конфорок и приготовила начинки. Чернично-лимонную, ванильную и клубничную. Решила что у заказчика итак глаза разбегутся об остальных начинках расскажу устно. Крем я решила сделать сметанный и чиз. Тоже будет достаточно на пробу.
С помощью кондитерского мешка наполнила приготовленные и остывшие капкейки начинкой и сделала красивые кремовые шапки. Сверху украсила ягодами, листьями мяты и декором. Получилось красиво. Сделала пару фотографий на память и для контента, прежде чем упаковать все в крафтовую коробку и обвязать алой лентой с бантом. Да, это образцы для пробы, но они тоже должны быть красиво представлены.
После всех манипуляций взяла крафтовый пакет с моим слоганом: “Подари себе частичку счастья”, и штемпелем Майя Бессмертная. Название я себе так и не придумала, увы. Вольга хоть и предлагала разные варианты от “Вкусняшки от Майи” до “Оргазм для вашего желудка”, но мне пока ничего не нравилось, так что остановилась на слогане и печати с моим именем и нарисованным капкейком.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.