500 чудес света. Памятники всемирного наследия ЮНЕСКО. Андрей Низовский

Чтение книги онлайн.

      Как показали стратиграфические исследования, с момента своего формирования озеро полностью иссыхало по крайней мере 100 раз. Несколько таких случаев отмечено в течение исторического периода.

      В конце XIX в. на берегах озера развернулись широкие мелиоративные работы. В 1895–1909 гг. оно было связано каналом Эйнсер с рекой Рабкой, и с этого времени уровень воды в озере регулируется при помощи шлюза на канале. Однако колебания уровня воды – правда, сравнительно незначительные – отмечаются до сих пор.

      Следы первых человеческих поселений вокруг озера Нёйзидлер-Зе относятся к периоду неолита. Уже в VII в. до н. э. область была плотно заселена. Около селения Фертёракош, на венгерской стороне, археологи обнаружили остатки двух римских вилл и храма Митры (III в. н. э.). Согласно историческим хроникам, где-то в этих местах родился в 454 г. Теодорих Великий, король остготов.

      В южной части озера образованы два национальных парка: австрийский Нёйзидлер-Зе – Зеевинкель и венгерский Фертё-Хансаг. Эти места привлекают большое количество туристов, в основном жителей австрийской столицы, из-за чего озеро Нёйзидлер-Зе порой называют «Венским морем». Несмотря на свою небольшую глубину, озеро предоставляет вполне достаточные возможности для парусного спорта, виндсерфинга и рыбной ловли.

      Токай

      Историческая область Токай, расположенная в северовосточной Венгрии, на склонах Токайско-Сланских гор и гор Черхат, известна на весь мир: вот уже более 450 лет здесь производят знаменитое вино – токайское асу, именуемое «королем вин, вином королей». Этот благородный напиток врачи в Средние века рекомендовали принимать как лекарство, а в числе горячих его поклонников были французский король Людовик XIV, русские цари Петр I и Екатерина II, Гёте и Вольтер. Торговая марка «Токай» стала первой защищенной торговой маркой в мире, свидетельство на нее местные виноделы получили еще в XVIII столетии.

      Здесь делают «вино королей»

      Область, официально получившая статус винодельческой в 1757 г., охватывает 27 городов и деревень и 7000 га виноградников. Центром ее является гора Копас и лежащий у ее подножия город Токай. Он и деревни Борогкерестур, Бодрогкишфалуд, Мад, Мезёзомбор, Ратка, Сеги, Тарцал и Таллья являются важнейшими местами возделывания винограда, а главные винные подвалы располагаются в городах Шатроральяуйхей (винные подвалы «Унгвари Пинце»), Шарошпатак («Ракоци Пинце»), деревнях Херцегкут («Кёпороши» и «Галамбосеньи») и Толчва («Оремуш»).

      Винные подвалы Токая

      На протяжении многих столетий в Токае выращивают местные сорта винограда, официально разрешенные для культивации: «фурминт», «желтый мускат», «зета» и «харшлевелу». Обширная система подвалов, вырубленных в твердой скале, создавалась на протяжении нескольких СКАЧАТЬ