Средиземноморская диета при повышенном холестерине. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Средиземноморская диета при повышенном холестерине - Вячеслав Пигарев страница 3

СКАЧАТЬ напрямую снижают уровень ЛПНП. И, наконец, есть продукты, содержащие растительные стеролы и станолы, препятствующие усвоению холестерина организмом.

      Вот 50 продуктов, которые помогут вам снизить уровень холестерина в крови. Как вы увидите, здесь есть всего понемногу. Но всех их объединяет то, что они очень здоровы и помогут вам иметь более здоровое сердце.

      1. Кукурузное масло

      Кукурузное масло является мощным средством снижения уровня холестерина, более мощным, чем оливковое масло. Есть исследования, которые показали, что он помогает снизить концентрацию холестерина и атерогенных частиц липопротеинов в большей степени, чем EVOO, что значительно помогает бороться с риском сердечно-сосудистых заболеваний.

      2. Оливковое масло

      Оливковое масло в целом содержит высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Кроме того, как известно, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам это идеальная пища для хорошего здоровья.

      3. Оливки

      Если вы страдаете от высокого уровня холестерина и триглицеридов, мы рекомендуем вам включить в свой рацион оливки, поскольку они помогут вам его снизить. Благодаря эфирным маслам и высокой питательной ценности это очень полезная пища для общего здоровья.

      4. Авокадо

      Различные исследования показали, что употребление одного авокадо в день может помочь нам снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известных как «плохой» холестерин.

      5. Чеснок

      Некоторые исследования показали, что чеснок может снизить общий уровень холестерина до 30 миллиграммов на децилитр. Способность этого суперпродукта снижать уровень холестерина зависит от его количества, то есть, чем больше чеснока вы принимаете, тем больше он будет снижаться.

      6. Миндаль

      Было доказано, что миндаль, как и другие орехи, может помочь нам повысить уровень холестерина в крови. Но будьте осторожны, как вы уже знаете, практически все орехи богаты калориями, поэтому мы рекомендуем вам употреблять лишь горсть в день.

      7. Анчоусы

      Как вы увидите в нашем списке, жирная рыба настоятельно рекомендуется для борьбы с плохим холестерином. Анчоусы богаты жирными кислотами омега-3, которые идеально подходят для достижения этой цели благодаря способности снижать уровень триглицеридов и холестерина в крови.

      8. Черника

      Черника имеет голубоватый цвет, потому что она содержит химическое вещество под названием антоциан. Что ж, это важное средство снижения окисления ЛПНП. Кроме того, они содержат клетчатку, которая также помогает снизить уровень холестерина этого типа.

      9. Сельдь

      Сельдь богата мононенасыщенными и полиненасыщенными СКАЧАТЬ