Здоровое питание в деталях. Kolin Robinson
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Здоровое питание в деталях - Kolin Robinson страница 12
Легче всего, не переворачивать всё с головы на ноги, а начать с удаления всех вредителей или замены их на менее калорийные блюда из той же серии. Перестать наедаться перед сном. Больше гулять, посещать бассейн, и следить за потерей веса. Только спокойными шагами можно понять и изучить свои потребности. Изучить своё тело и найти комфортное питание, которое не сведёт вас с ума или притащит вместе с собой затяжную депрессию.
Диета «йо-йо»
Если вы помните игрушку из детства, принцип которой является разматывание до конца верёвки, которая закручена между двумя дисками, и поднятие назад игрушки, таким же способом, то вы понимаете почему сравнивают диету именно с этой игрушкой. В диете же принцип, следующий набрал- сбросил- набрал. Тем самым являясь более опасным, чем лишний вес.
Йо-йо-диета, также известная как «периодическое изменение веса», означает вращение по кругу, сначала человек худеет, затем набирает вес назад и снова садится на диету.
До 30 % женщин выбирают такой способ похудения. Учёные выясняли, что в период набора веса (вторая фаза диеты йо-йо») у женщин, которые выбрали такой метод, жировая масса быстрее восстанавливается, нежели мышечная. Другими словами, организм быстрее откладывает во основном жир, который все труднее и труднее сбросить в следующей фазе диеты.
Когда мы худеем мы теряем не только жировую массу, но и мышечную, это сильно влияет на наше общее самочувствие и физическую выносливость. Именно поэтому соблюдая умеренное питание и тренировочный режим, мы даём сигнал организму наращивать мышцы и не паниковать за потерянные килограммы.
Во время диеты потеря жира приводит к снижению уровня гормона лептина, который обычно помогает нам чувствовать себя сытым.
В нормальных условиях наши жировые запасы выделяют лептин в кровоток. Это говорит организму, что есть запасы энергии, и сигнализирует о том, что нужно меньше есть.
По мере того, как мы теряем жир, лептин уменьшается, а аппетит увеличивается. Это приводит к повышению аппетита, поскольку организм пытается восполнить истощённые запасы энергии.
Поэтому, чаще всего мы слышим, что диеты не работают, по той причине, что рацион был слишком строгим и аппетит подавлен. Что в последствие приводит к срывам, то есть к переходу к привычному питанию до диеты. И набор веса может быть намного больше, чем до диетических испытаний. И когда мы, очнувшись, понимаем, что набрали 10-15 кг назад, мы начинаем всё сначала и так по кругу, диета- срыв- диета.
Большинство СКАЧАТЬ