Название: Slim and fit with the Korean diet
Автор: Алексей Сабадырь
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006238329
isbn:
Kimchi can be stored in the refrigerator for up to several weeks and only gets better with time. This cabbage salad is great as a stand-alone dish or as an addition to main dishes.
Kimbap – rice rolls baked in seaweed, filled with meat, vegetables and eggs.
Ingredients:
2 cups cooked rice
4 sheets of seaweed for gimbap (nori)
150 g minced pork
1 carrot, thinly sliced
1 cucumber, thinly sliced
2 eggs
2 tbsp. l. vegetable oil
1 tbsp. l. Sahara
1 tbsp. l. rice vinegar
1 tsp salt
1 tsp black pepper
Instructions:
Let’s start by preparing the filling. Heat 1 tbsp in a frying pan. vegetable oil and fry the minced pork until cooked. Add carrots and cucumber, fry for another 5—7 minutes. Add salt, pepper, sugar and rice vinegar, stir and remove from heat.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.