Антижир. Владимир Решетняк

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ когда еды много, численность крыс мгновенно увеличивается. Возрастает число особей нормального размера. Ситуация, при которой то же число особей отъедается до болезненного ожирения, не возникает. Нет никакого эволюционного преимущества в том, чтобы накапливать в теле большое количество жира.

      Учеными был проведен эксперимент на мышах. В эксперименте мышам был предложен выбор между чизкейком и обычной пищей. Оказалось, что мыши предпочитали чизкейк из-за его сладкого вкуса. После употребления чизкейка уровень сахара в крови мышей значительно повышался. Мыши предпочитали есть чизкейк каждые двадцать минут и не обращали внимание на обычную пищу. Через определенный промежуток времени мыши набрали в весе, много спали и практически не двигались. Чизкейк стал их основным источником калорий. Ученые обнаружили, что у мышей не было стоп-сигнала к поеданию чизкейка, в котором повышенная комбинация жиров и сахара, в процентном соотношении пятьдесят процентов жиров и пятьдесят процентов сахара. Ученые определили, что совместное поедание жиров с сахаром – не то же самое по отдельности. При комбинации жира и сахара у мышей не срабатывает стоп-сигнал остановки приема пищи, и поэтому они полнеют и ведут малоподвижный образ жизни, проводя его во сне.

      Однако важно отметить, что данный опыт проводился на мышах, и результаты могут отличаться у людей. Поэтому для получения более точной информации о влиянии сахара и молока на организм человека требуются дополнительные исследования.

      Ожирение возникает вследствие гормонального нарушения.

      Гормоны – это химические курьеры, которые осуществляют регуляцию большинства систем и процессов, например, они управляют появлением аппетита, контролируют накопление жира и концентрацию сахара в крови.

      В 1994 году был найден гормон лептин, который производит жировая ткань. Слово «лептин» восходит к греческому «лепто», что означает «худой».

      Лептин – это гормон, который играет ключевую роль в регуляции аппетита и метаболизма. Он вырабатывается в жировых клетках и отправляет сигналы в гипоталамус, который является центром регуляции аппетита в мозге.

      Лептин является главным гормоном сытости. Уровень лептина в организме повышается после приема пищи и снижается при голодании. Это означает, что лептин подавляет аппетит и сигнализирует организму, что он насыщен.

      Главная функция лептина заключается в поддержании энергетического баланса организма. Он стимулирует потребление энергии, увеличивая активность метаболизма и способствуя сжиганию жиров. Лептин также играет роль в регуляции обмена веществ и иммунной системы.

      Нарушение уровня лептина может привести к различным проблемам с аппетитом и обменом веществ. Например, низкий уровень лептина может вызвать чрезмерный аппетит и ожирение, а высокий уровень лептина может привести к потере аппетита и недостатку питательных веществ.

      Исследования также СКАЧАТЬ